Un amour de cuisine

Biscuit au chocolat craquelé

Ces biscuits sont un pure délice!! J 'ai trouvé cette recette sur le blog "la cuisine quotidienne"! Je ne peux rien vous dire d'autres à part d'essayer rapidement cette recette!! INGREDIENTS: - 45 g de cacao non sucré Van Houten - 180 g de sucre cristal...

Posté par elodie13 à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, biscuits, chocolat en poudre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2011

Terrine de poisson basquaise

J'ai trouvé cette recette sur un maxi cuisine car chez nous on ne cuisine pas beaucoup le poisson! Eh bien c'etait délicieux!! franchement ca change que le poisson à la vapeur avec une sauce! On a préféré manger cette terrine chaude mais on peut la manger...

Posté par elodie13 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, parmesan, oeufs, cabillaud, basquaise, poisson, terrine, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2011

Millefeuille de Salad César

La salade César j'adore ca!! Des croutons de pain, du poulet, du parmesan et une sauce onctueuse à l'ail miammm!! J'ai réalisé pour changer un peu de la salade basisque, un millefeuille de Salade César! La différence c'est qu'au lieu d'incorporer des...

Posté par elodie13 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, parmesan, ail, poulet, crouton, salade César, sauce barbecue, sauce blanche, sauce césar

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2011

Boulette de pois chiche à la féta

Ce soir j'ai fais une recette que j'ai vu sur cuisine tv dans l'émission de Carinne Teyssandier et Eric Léautey "Aujourd'hui je cusine" Cette recette m'avait interpellée car originale dans la façon d'utiliser des pois chiches a part en salade ou dans...

Posté par elodie13 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, persil, boulette, origan, paprika, pois chiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2011

Meringue

Alors les meringues c'est super facile à faire et ca permet d'écouler des blancs d'oeufs!! Je les ai faites à la poche à douilles pour qu'elle soient toute belles et j'en ai fourrées aussi avec un carré de chocolat patissier!! c'est un régal la meringue...

Posté par elodie13 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, sucre glace, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2011

Risotto poulet / chorizo

Chez nous comme vous avez pu le remarquer ont adorent le risotto!!! En fait à midi j'ai fais cuire une plus grande quantité de riz à risotto que j'en avais besoin pour mon risotto verde alors j'ai testé un nouveau risotto avec les ingrédients que j'ai...

Posté par elodie13 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon, marscarpone, risotto, riz à risotto, vin blanc, poulet, champignons, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2011

Risotto verde

Un bon petit risotto aux légumes verts! Mes enfants ont adorés et tout mangé!! INGREDIENTS: - 150 g de riz à risotto - 8 petites asperges vertes (asperges surgelés picard pour moi) - 2 poivrons vert - 2 courgettes - 2 belle poignées de petit pois surgelé...

Posté par elodie13 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, bouillon, marscarpone, parmesan, risotto, cébette, poivron vert, asperge, légume vert, petit pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2011

Tarte courgette / ricotta

Je viens de tester ce soir une petite tarte vachement bonne! Je ne savais pas quoi faire ce soir, alors hop ouverture du frigo pour voir ce que j'avais, j'y ai trouvé un pot de ricotta, du jambon cru une pate à tarte! ce à quoi j'ai décidé d'y ajouter...

Posté par elodie13 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, courgette, ail, herbe de provence, ricotta, jambon cru, pate brisée, quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2011

Pain au chocolat

Voici maintenat la version pains au chocolat avec de la pate à croissant!! INGREDIENTS: - 500 g de pate à croissant - 16 batons à pains au chocolat Pour la dorure: 1 oeufs entier + 1 jaune Préparation: Aprés avoir réalisé la pate à croissant (voir mon...

Posté par elodie13 à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, batonnet chocolat, beurre de tourrage, pain au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2011

Croissant

Les croissants c'est trop bon!! Bon c'est vrai on a souvent l'apprhension et que c est long!! Alors premièrement c'est à la porté de tous et toute!! oui oui!! il suffit de bien suivre la recette et le tourage de la pate! La pate à croissant demande moins...

Posté par elodie13 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, levure de boulanger, sel, beurre, beurre de tourage, croissant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>