Un amour de cuisine

Chouquettes

Les chouquettes hummmm! Un bon petit gouter pour mes petits monstres adorés!! INGREDIENTS: - 12.5 cl d'eau - 12.5 cl de lait - 75 g de beurre - 50 g de sucre - 150 g de farine - 4 oeufs moyen Préparation: Préchauffer le four à 200° Faire chauffer l'eau...

Posté par elodie13 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chouquettes, pate a chou, sucre perlé

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5 novembre 2011

Soupe à l'oignon

Cette recette de soupe a l'oignon est un délice pour tout ceux qui adorent l'oignon!! J'aime le côté sucré de l'oignon quand il caramélise!! C'est un pur régal!! La soupe à l'oignon demande trés peu d'ingrédients et surtout ce sont des ingrédients qui...

Posté par elodie13 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons rouge, beurre, soupe, comté, pain grillé

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4 novembre 2011

Blanquette de veau à la vanille

Une bonne blanquette de veau toute douce en parfum et en saveur! La vanille lui confère une douceur incroyable, attention ce n'est pas un plat sucré/salé car la vanille n'est pas sucré !!Dans cette recette la vanille est utilisé comme une épice! INGREDIENTS:...

Posté par elodie13 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème patissière, blanquette de veau, carottes, champignons, gousse de vanille, oignons, viande

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3 novembre 2011

Carrés au nutella, guimauve & chocolat

Alors ce gateau c'est de la bombe!! Un pur régal pour les accros au chocolat!! Essayez le vite vous ne le regretterez pas!! Le gout de guimauve et de chocolat fondu dans la bouche!! miammmm!!! INGREDIENTS: - 320g de farine - 1 demi sachet de levure chimique...

Posté par elodie13 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, gateau, guimauve, nutella, chunks blanc, chunks noir

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3 novembre 2011

Sucette en chocolat

Voila des petites sucreries à déguster comme une sucette!! miam!!! Trés bon pour touiller son chocolat chaud ou son café chaud !!! INGREDIENTS: - 200g de chocolat noir - 200g de chocolat blanc - 200g de chocolat au lait - decors pour gateaux (vermicelles,...

Posté par elodie13 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blancc, sucette

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3 novembre 2011

Cordon bleu maison

Les cordons bleu j'adorais ca petite et surtout les industriels!! aujoud'hui beurk j'arrive meme plus à en avaler une bouchée!! Alors voila de vrais cordon bleu maison pour petits et grands! INGREDIENTS: - 4 escalopes de dinde ou de veau (au choix selon...

Posté par elodie13 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapelure, cordon bleu, dinde, fromage, gruyere, jambon, veau

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3 novembre 2011

Sauce tomate aux légumes du soleil

Ce midi j'étais préssée pour le repas mais chez nous les légumes sont à tout les repas pour que mes loulous prennent l'habitude d'en manger! Alors hop! une bonne petite sauce maison au legumes! Un régal et bien meilleur qu'un pot de sauce tout pret!!...

Posté par elodie13 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, tomate, coulis, herbe de provence, légumes du soleil, romarin, sauce

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2 novembre 2011

Pain bénit à la fleur d'oranger

Le pain bénit est une recette provencale!! C'est une pate a brioche avec du gros sucre, des oeufs et de la fleur d'oranger!! Savez vous pourquoi on l'appelle pain bénit? hé bien tout simplement parcequ'on le bénit (on asperge) d'eau de fleur d'oranger...

Posté par elodie13 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, eau de fleur d'oranger, gros sucre, pain benit

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1 novembre 2011

Cake à la pomme qui pique

Waouhhhh !! ce cake à la pomme qui pique, ça déchire!! Une texture moelleuse, fondante et avec ce gout de bonbons acidulés!! miam!! et puis cette couleure verte un régal pour les yeux!! Vous connaissez ces fameux bonbons de quand on était enfant? Eh bien...

Posté par elodie13 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons acidulés, cake, vert pomme

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1 novembre 2011

Compote de pomme

Aujourd'hui c'est un grand jour pour mon bébé d'amour!! il va gouter la compote de pomme pour la première fois de sa vie!! Et oui il a quatre mois et le pédiatre nous a donné son accord!! Pour sa première ca sera par un fruit et par les pommes jaunes...

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Tags: pomme, bébé, compote, évian

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