Poivrons marinés

Les poivrons marinés c'est un délice!! J'adore!!

Ce sont des poivrons rouges cuit avec de l'ail et de l'huile d'olive!! Avec un bon pain je ne pourrais manger que ca!!

INGREDIENTS:

- 8 beaux poivrons rouges

- 6 gousses d'ail

- 10 cl d'huile d'olive

- sel et poivre

Préparation:

Poser les poivrons sur une plaque à patisserie et les mettre au four jusqu'a ce que la peau deviennent noirs

Les mettre des la sortie du four dans un sac platique et bien le refermer

Laisser refroidir et avec la buée dans le sac vous purrez les éplucher très facilement et surtout gardez le jus noir qui a dans le sac

Les éplucher et enlever les graines du poivron

Les découper en lanieres et les mettre dans un grand bol

Ajouter les gousses d'ail écrasées au presse ail et l'huile d'olive

Saler et poivrer

Laisser mariner au moins deux heures avant de manger

Faire réchauffer au micron onde quelques secondes avant de déguster pour le manger tiède

Comments

[jeanne-sophie]

Ca donne totalement envie !

[Délices de Tunis]

j'adore ça !! avec du pain frais....... miammmmmmmm

bises et bon mardi !

[lili2509]

ici aussi on se régale!! miaaammmm....
bisous
lili

[elodie13]

exactement patou!!!! un régal!!!

[Patou56]

Moi qui suis marseillaise j'adore cette recette, je te comprend avec une baguette fraiche et croustillante je mange touttttttttt