22 février 2012
Sablé amandes et romarin
Des petits sablés salés pour l'apéro!!
Ici les biscuits salés sont trés appréciés car c'est cro cro bon!! miammm
INGREDIENTS:
- 225 g de farine
- 50 g d'amande en poudre
- 2 càs de romarin
- 225 g de beurre
- 2 bonnes pincée de sel
- fleur de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 190°
Verser la farine, la poudre d'amandes, le romarin et le sel dans un saladier
Incorporer le beurre ramolli en petits morceaux, du bout des doigts
Melanger pour former une boule de pate
Etaler la pate à l'aide d'un rouleau à patisserie et découper des disque à l'emporte pièce
Déposer les biscuits sur une plaque à patisserie et soupoudre de fleur de sel
Cuire pendant 10 min à 190°
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