carotte au coca-cola!

Oui oui ca peut surprendre mais c'est trééééééééééés bon!!! des carottes caramélisées c'est miammmm!!

Les enfants adorent parceque c'est au coca et les enfants mangent des légumes!! hihihi et sans rechigner!!

INGREDIENTS:

- 8 carottes

- 2 oignons

- 3 gousses d'ail

- 2 càs d'huile d'olive

- 40 cl de coca - cola

- sel et poivre

- herbes de provence

Préparation:

Emincer les carottes en rondelles, ni trop fine, ni trop épaisse, pour cela utiliser un robot pour avoir des tranches bien régulières!

Chauffer l'huile dans une poelle et faire revenir les carottes et les oignons émincés

Ajouter l'ail écrasé au presse ail

Saler et poivrer et ajouter des herbes de provence

Quand les carottes sont bien fondantes, ajouter le coca - cola et laisser mijoter à couvert et à feu doux pendant 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps

Les carottes doivent absorber presque tout le coca cola mais rester moelleuses