Un bon petit cake super moelleux grace à la vache qui rit, léger et frais! c'est trop bon!!

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A faire pour un pic nic, les enfants adorent!!

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INGREDIENTS:

- 7 portions de vache qui rit

- 4 tranches de jambon

- 3 oeufs

- 180 g de farine

- 1 sachet de  levure chimique

- 25 cl de lait entier

- 10 cl d'huile d'olive

- sel et poivre

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Préparation:

Dans un saladier mettre les portions de vache qui rit et les oeufs et bien battre avec un fouet

Ajouter la farine et la levure chimique

Emincer les tranches de jambon finements et les incorporer à l'appareil

Ajouter l'huile et bien melanger

Ajouter le lait et bien melanger

Saler et poivrer

Cuire 20 minutes à 180°

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