Gratin macaroni aux poireaux et jambon

Ce matin un rendez-vous de 2 heures et rentré à midi! Pas le temps de préparer un petit plat alors c'était macaroni aux beurre et steak haché.

J'ai fais plus de pâte que prévu en vue d'un bon gratin de pâte pour le lendemain!

Un gratin de pâtes aux poireaux et au jambon! Voila un bon repas complet pour ma ptite famille et qui va plaire du plus petit au plus grand!

Trés simple à faire!

INGREDIENTS:

- 200 g de macaroni cuit

- 2 poireaux

- 3 tranches de jambon blanc

- 1 gros pot de crème fraiche épaisse

- 100 ml de crème fleurette entière

- 3 gousses d'ail

- sel et poivre

- gruyère rapé

- huile d'olive

Préparation:

Cuire les pâte selon instruction du paquet

Dans une grande poele faire revenir dans de l'huile d'olive les poireaux émincés

Ajouter l'ail écrasé

Saler poivrer

Une fois les poireaux bien fondant ajouter le jambon coupé en fine lamelle

Faire revenir quelque minutes, puis ajouter la crème fraiche épaisse puis la crème fleurette

Mettre le tout dans un plat à gratin

Ajouter sur le dessus du gruyère rapé

Mettre au four à 180° pendant 10 à 15 minutes