Mon homme m'a offert mon petit cadeau pour Paques, le coffret Lapin Or de Lindt!!

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Ce coffret contient un moule en silicone en forme du célèbre lapin de Lindt, une tablette de chocolat noir à cuisiner Lindt et un petit livret avec quelques recettes

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J'ai donc tester la recette du livret du gâteau au chocolat qu'il propose, c'est un moelleux / fondant au chocolat! Trés bon!!

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Et puis c'est mercredi donc un bon petit goûter avec les enfants aprés le foot!

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INGREDIENTS:

- 200 g de chocolat Lindt universel

- 170 g de beurre + 15 g pour beurrer le moule

- 3 oeufs

- 170 g de sucre

- 100 g de farine

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Préparation:

Préchauffer le four à 160°

Faire fondre au micro onde le beurre et le chocolat en même temps et melanger bien

Casser les oeufs dans un saladier et ajoutez y le sucre

Blanchir les oeufs et le sucre puis ajouter la farine

Melanger bien l'appareil

Ajouter le mélange chocolaté dans le récipient contenant les oeufs, le sucre et la farine et melanger bien

Faire fondre les 15 g de beurre et beurrer le moule avec un pinceau

Diposer le moule sur la plaque de cuisson du four et verser une fine couche de pâte dans le moule

Faire vibrer la plaque de cuisson pour étaler la pâte et extraire les bulles d'air, puis verser le reste de pâte dans le moule

Cuire pendant 45 minutes à 160°

Laisser refroidir avant de démouler

Décorer les reliefs du lapin avec du chocolat blanc fondu

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