dimanche 31 mars 2013

Pâques 2013

On cache les chocolats avant d'aller au lit! Un peu d'histoire pour situer Pâques chez nous les chrétiens! "Pâques est la plus importante fête chrétienne. Elle commémore la résurrection de Jésus-Christ énoncée par la Bible, le troisième jour après sa passion. La solennité commence le dimanche de Pâques, qui pour les catholiques marque la fin du jeune du carême, et dure huit jours (semaine de Pâques ou semaine radieuse ou semaine des huit dimanches). De nombreuses coutumes païennes destinées à... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 14:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

samedi 30 mars 2013

Restaurant Le Saint Barth

Aujourd'hui nous avons fêté la signature chez le notaire de notre terrain ! enfin!! maintenant la construction de ma maison avec mon jardin, mes futures poules, mon potager!! waouhh trop trop hâte!  Bon sinon pour fêter ca, un petit restau avec mes hommes à Plan de campagne: LE SAINT BARTH! Petit restaurant trés sympas, le cadre dépaysant et sympathique, on a bien mangé et bien bu! Mercii au copinettes pour l'adresse! On a commencé par un cocktail sans alcool pour moi (lait de coco, goyave, passion et sirop de fraise) et... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 23:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
samedi 30 mars 2013

Salade de fraise / banane / menthe

Ce n'est pas une recette mais plutôt une association que j'adore! Une bonne salde de fraise avec des bananes, de la menthe fraîche, du jus de citron et du sucre! Un pur délice dont je ne me lasse jamais! INGREDIENTS: - 500 g de fraises - 2 bananes - 1 et 1/2 citron  - 1/2 bouquet de menthe frîche - 3 càs de sucre Préparation: Couper les fraises en quatre et les mettre dans un saladier Couper les bananes en rondelles et les ajouter au saladier Presser les citrons et ajouter le jus dans le saladier et melanger bien ... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 22:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
vendredi 29 mars 2013

Oeuf de Pâques

Pâques arrive à grand pas! Les petits loulous vont allés à la chasse aux oeufs alors pour faire patienter les miens qui sont de grands gourmands et aussi chocco-addict que leur maman je leurs ai préparé un oeufs et des petits oeufs en chocolat rien que pour eux! Ils étaient aux anges avec ce chocolat, et puis que du bon car du Valrhona evidemment! Alors le tempérage du chocolat c'est long et il faut un thermomètre mais quel bonheur de déguster ses oeufs maison! Bon dimanche c'est de l'industriel car maman se repose! lol ... [Lire la suite]
jeudi 28 mars 2013

Napolitain

Vous connaissez tous le petit gâteau que l'on trouve dans les supermarchés sous le joli petit nom de NAPOLITAIN? Je pense que oui tout le monde connait ou si vous ne connaissez pas encore il vous faut absolument le goûter!! Il est délicieux!! Et puis sur la toile cette recette de napolitain maison a fait le tour de la blogosphère avec que des miammm c'est trop bon! A force de le voir ci et la je n'ai pas pu m'empêcher de le réaliser à mon tour! C'est une recette du blog c'est maman qui l'a fait! Et grand bien m'en a prit car il... [Lire la suite]
mercredi 27 mars 2013

Croquettes de poisson

Le poisson j'en cuisine peu car les arrêtes et le prix me freine un peu! Car j'aime acheter mon poisson chez le poissonnier, bien frais! Mais quand je tombe sur des super promo je prends en grande quantité que je congèle ensuite! J'avais donc dans mon congèlateur de beaux filets de daurade et j'ai donc choisis de les cuisiner en croquettes car tout le monde aime de bonnes croquettes de poissons maison! Cette recette provient d'un livre de cuisine sud africaine que ma belle soeur adorée m'a offert!!   Oui oui car ce... [Lire la suite]

mercredi 27 mars 2013

Carnaval 2013

Voila aujourd'hui, le 26 mars 2013 c'était le dernier carnaval de maternelle pour mes amours! Alors ca fait quand même un coup car de me dire que l'année prochaine ils seront en primaire au CP c'est trop dur pour moi encore!! Déja que ca a été dur pour moi de les mettre à l'école tout court! bouhhhhhh! snif!! Ou sont passé mes petits bébés??? Aujourd'hui c'était carnaval pour mes loulous! Séquence émotion pour maman de voir mes amours danser et chanter! Une petite série de photos et vidéo de cette belle... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 00:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mardi 26 mars 2013

Crème brulée chocolat

Aprés la crème brulée classique à la vanille, et en tant que chocolat-addict je me devais de tester la crème brulée au chocolat!!  C'est juste une tuerie!! Et j'ai même mangé deux crèmes au lieu d'une en guise de dessert! Bah oui gourmande un jour, gourmande toujours et puis je ne résiste jamais à l'appel du chocolat! Et cette couche craquante de sucre sur le dessus je suis fan et ne regrette pas d'avoir acheté mon bruleur de compét! lol INGREDIENTS: - 200 g de chocolat noir - 8 jaunes d'oeufs - 180 g de sucre - 50 cl... [Lire la suite]
lundi 25 mars 2013

Piémontaise

La  piémontaise j'adore ca, comme presque toute les salades de pommes de terre d'ailleurs! lol Et puis avec les premiers rayons de soleil du printemps cette salade est parfaite! Et Giovanni n'est pas en reste! INGREDIENTS: - 5 grosses pomme de terre - 6 belles tomates - 5 oeufs durs - 200 g de jambon en dés - 1/2 bocal de cornichons - 1/2 bouquet de ciboulette - sel et poivre Pour la mayonnaise: - 1 jaune d'oeuf - 1 càc de moutarde - huile de tournesol Préparation: Cuire les pommes de terre à la vapeur... [Lire la suite]
dimanche 24 mars 2013

Poulet chorizo vin blanc et citron

Quand j'ai vu cette recette chez papilles et pupilles je me suis dit miammmm et je l'ai réalisé pour notre repas du dimanche! Car vous le savez le dimanche je fais une grasse matinée et j'aime faire des plats bons, rapides et qui demandent peu de préparations!  Ce plat était parfait à tout les niveaux! Simple à faire et rapide et on s'est régalés! Je l'ai accompagné de pomme de terre au thym frais et à l'ail! miammm INGREDIENTS: - 1 poulet - 1/2 chorizo doux - 1 citron - 4 échalottes - 15 cl de vin blanc - thym en... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 18:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,