Cookies m&m's
Aujourd'hui anniversaire de ma belle soeur d'amour!! Alors hop petite surprise de dernier moment fait la veille à minuit! lol
Un cookies géant d'anniversaire au M&M's!! C'est moelleux au centre et ce gout de m&m's j'en suis fan!
De plus ca se coupe facilement en part et je trouve que c'est coloré et trés joli sur une table pour un dessert!
Et pour le goûter de mes monstres enfants j'en ai fait des individuels.
INGREDIENTS:
- 100 g de m&m's
- 90 g de sucre cassonade
- 60 g de sucre vergeoise brun
- 300 g de farine
- 50 g de poudre d'amande
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 100 g de beurre mou
Préparation:
Concasser les m&m's avec un mixer et réserver
Dans un saladier melanger le sucre, la farine, la poudre d'amande et la levure
Ajouter ensuite les oeufs et le beurre mou et malaxer bien à la main afin de bien amalgamer tout les ingrédients et une boule de pâte va se former
Ajouter les m&m's et remélanger
Faconner les cookies sur une plaque à patisserie en d"posant des boules de pâte et en applatissant avec la paume de la main pour les applatir
Cuire 12 minutes à 180°
A la sortie du four enfoncer un m&m's au milieu du cookies car le cookies est encore mou en sortant du four