Aujourd'hui un délicieux gâteau à la banane et au pépites de chocolat!

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Il a fait l'hunaminité dans mon entourage et m'a servit à recycler 3 bananes trop mûres

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recette originale ici

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INGREDIENTS:

- 3 oeufs

- 120 g de sucre

- 120 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 bananes mures

- 120 g de crème liquide

- 120 g de pépites de chocolat (+/- selon les gouts)

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Préparation:

Couper une banane en rondelles.

Disposer les rondelles au fond d'un moule en silicone

Battre les oeufs, ajouter le sucre, puis la farine et la levure.

Mettre le restant de bananes que l'on aura écrasé à la fourchette.

Ajouter la crème

Incorporer les pépites de chocolat

Verser la pâte dans le moule sur les rondelles de banane.

Cuire à 180° pendant 25 min environ

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