jeudi 30 avril 2015

Tarte chocolat/oreo & fraises

J'ai vu passer cette tarte sur les reseaux sociaux et elle m'a attirée comme un aimant     Le jour même j'ai filé au supermarché acheter les ingrédients pour réaliser cette merveilleuse tarte!     Verdict: un délice à l'état pur!! Tout le monde a aimé, adoré et redemander qu'elle n'a pas fait long feu dans le frigo!! Même mon petit Ethan pour qui la nourriture est plutot un calvaire qu'un plaisir en a mangé deux fois!!      Essayez la vite elle vaut vraiment le detour!!  De plus... [Lire la suite]

mercredi 29 avril 2015

Poulet citron / miel & thym

Allez pas envie un matin de passer des heures en cuisine mais envie de manger un bon plat mijoté hop hop hop Monsieur Cookeo est la!! Je l'adore il me prépare de succulent plat en un rien de temps Avec ce que j'ai dans mon placard j'ai préparé un plat que tout le monde a adoré! Un poulet au citron miel et du thym, simple, efficace et drolement bon!! INGREDIENTS: - 8 pilons de poulet - 3 blancs de poulet - 2 citrons - 2 bon filets de miel - thym - 1 cube de bouillon de poule - huile d'olive - 2 càs de maizena... [Lire la suite]
dimanche 26 avril 2015

Charlotte aux fraises

Les fraises sont partout, c'est frais et de saison alors une bonne chalotte ca ne se refuse pas!!!     Cette recette provient de l'encyclopedie des desserts de Christophe Michalak et c'est un délice!!       Une mousse au fraise trés aérienne, un biscuit cuillère hyper moelleux! miammmm       INGREDIENTS: Biscuit cuillère: - 300 g de blancs d'oeufs - 250 g de sucre - 200 g de jaune d'oeufs - 200 g de farine - 50 g de maizena - 50 g de sucre glace Bavarois aux fraises:... [Lire la suite]
samedi 25 avril 2015

Taboulé au thermomix

La taboulé c'est simple à faire mais hyper long de couper tout les cubes en brunoise ce qui fait que j'en fait trés rarement     Ma conseillère m'a donné la super recette du taboulé au thermomix et hop en 10 minutes de préparation le tour est joué!!     J'adoreeeeeeeeeeeeeeeeee Du coup il va y avoir plein de taboulé en tout genre cet été sur ma table     INGREDIENTS: - 1 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron jaune ou orange - 1 concombre - 3 tomates - 1/2 oignon - 1 bouquet... [Lire la suite]
jeudi 23 avril 2015

Cookies aux 3 chocolats & nougatine

J'ai des centaines de livres de cuisine, oui oui c'est ma passion mais j'ai quand même trouv le moyen de piquer cette recette dans un livre chez ma copine!! Mafois quand je vois "tout chocolat" forcement je suis irrésistiblement attirée hihi Alors hop ni une ni deux me voila à essayer cette déliceuse recette de cookies tout chocolat, j'y ai ajouté des pépites de nougatine pour des cookies encore plus gourmand INGREDIENTS: - 125 g de beurre - 250 g de sucre roux - 1 oeuf - 150 g de farine - 35 g de farine à levure... [Lire la suite]
dimanche 19 avril 2015

Gateau meringue à la mousse au chocolat & fruits rouge

Un gâteau de meringue avec à l'interieur de la mousse au chocolat et des framboises et sur le dessus de la mousse au chocolat de la chantilly et des framboises & fraises fraîche! miammmm Pour un dejeuner entre amis c'était parfait et leger aprés un bon barbecue INGREDIENTS: Pour la meringue: (2 gros disques de meringue de 25 cm) - 11 blancs d'oeufs (340 g) - 340 g de sucre - 340 g de sucre glace Pour la mousse au chocolat et la chantilly: - 400 g de chocolat noir patissier - 750 g de mascarpone - 1... [Lire la suite]

vendredi 17 avril 2015

Mud cake mississipi

Un déliceux gâteau qui est extra moelleux et compact à la fois qu'il est parfait pour faire des gâteaux en pâte à sucre etmême du modelage de gâteau!     Mais il est aussi extra pour un goûter avec dela chantilly et des framboises dessus!     On a partager ce gâteau pour un goûter gourmand avec ma coupineeeeeee chérie d'amour et toute notre marmaille! verdict: il n'en est pas resté une miette!  Enfin si la table était pourrie mdr!! Six enfants et du chocolat ca ne fait pas bon menage! hihihi  ... [Lire la suite]
mardi 14 avril 2015

Naans au nutella

La recette du jour est une recette ultra méga gourmande qui a ravi tout les palais qui y ont gouté!!     Le naan est une une sorte de pâte à pain mais que l'on cuit à la poelle sans ajout de graisse, j'ai pour habitude de les faire à la vache qui rit mais cette fois ci ils étaient plus gourmand pour un bon goûter!!     INGREDIENTS: (pour 8 naans) - 300 g de farine - 80 g de sucre - 1 càs d'huile - 1 yahourt nature - 100 ml d'eau - 1 càc de levure de boulanger sèche - nutella Préparation: Mettre... [Lire la suite]
lundi 13 avril 2015

Poulet au lait de coco

Ce midi on s'est régalés d'un bon poulet au lait de coco Trés simple, trés bon que demander de plus J'ai accompagné ce plat de pâtes INGREDIENTS: - 8 pilons de poulet - 3 blancs de poulet - 600 ml de lait de coco - 3 oignons - paprika - 1 cube de bouillon de volaille - 1 verre d'eau - sel et poivre - huile d'olive Préparation: Faire revenir les morceaux de poulet dans un peu d'huile d'olive Une fois le poulet bien coloré, ajouter les oignons émincés et remuer et laisser revenir Ajouter ensuite le paprika et... [Lire la suite]
samedi 11 avril 2015

Haricots vert à la provençale

Un petit plat équilibré et délicieux que je vous propose : des haricots verts frais à la provençale, avec de la tomate, des oignons, du thym et de l'ail Je l'ai accompagné de riz et d'un steak de poulet! Recette trouvée sur le journal des femmes INGREDIENTS: - 1 kg de haricots vert frais - 2 oignons - 4 gousses d'ail - 3 brins de thym frais - 800 g de tomates concassées - sel et poivre - 1 càc de sucre - huile d'olive Préparation: Equetter les haricots vert, les laver et les faire bouillir 10 minutes... [Lire la suite]