Ce soir je cherchais une recette qui se prépare assez rapidement avec des courgettes car en ce moment mon jardin est plein de courgettes! lol

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Sur l'espace recette thermomix j'ai trouvé l'invisible aux courgettes, vu que je connaissais l'invisible aux pommes et qu'on l'adore tous à la maison cette recette m'a de suite fait tilt

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Et bien en version salé c est aussi excelentissime que la version sucré! On s'est régalés!! Vraiment!!!

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INGREDIENTS:

  • - 4 courgettes moyennes (environ 700 à 750G)
  • - 2 oeufs
  •  -100G de lait
  • - 70G de farine
  • - 20G de beurre fondu
  • - 1 sachet de levure chimique
  • - sel -poivre
  • -50 g de parmesan râpé

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Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les courgettes et le parmesan et mixer 30 sec / Vit 4 ;racler et remixer quelques secondes si besoin;

Verser dans un saladier

Peler une peau sur deux et émincer finement les courgettes à la mandoline et les ajouter au fur et à mesure dans le saladier pour bien les enrober de pâte

Mettre la préparation dans un moule en silicone ou dans un moule beurré et fariné et verser la préparation en égalisant bien le dessus

Saupoudrer de parmesan et enfourner 40 min 

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