13 octobre 2015
Cookies aux flocons d'avoine & chunk chocolat noir
Je suis tombée amoureuse de ces cookies! Et les enfants aussi!
Un régal!!
INGREDIENTS:
- 150 g de beurre mou
- 120 g de cassonade
- 30 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 oeuf
- 1/2 càc de bicarbonate alimentaire
- 1 pincée de sel
- 1/2 càc de levure chimique
- 120 g de flocon d'avoine
- chunk noir
Préparation:
Mélanger au fouet le beurre mou avec les sucres
Ajouter l'oeuf et mélanger
Ajouter la bicarbonate, le sel, la levure et la farine et mélanger bien le tout
Ajouter les flocons d'avoine et les chunks et melanger de nouveau
Faire des boules de pâte et les déposer sur une plaque à patisserie recouverte de papier sulfu
Applatir un peu les cookies à la main
Cuire 12 minutes à 180°
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