lundi 9 juillet 2018

Gateau des rois

Pour la nouvelle année dans le sud est de la france on mange un gateau des rois au lieu de la galette parisiènne à la frangipane Le gateau des rois c'est une pâte à brioche aromatisée avec des zestes d'oranges, de citrons et de l'eau de fleur d'oranger et décoré de gros sucre et de fruits confits! On peut mettre aussi à l'intèrieur de la pate à brioche une macédoine de fruit confit pour ceux qui aiment mais chez nous on le préfère sans! Quand je fais le gateau des rois, j'en fais deux gros car ca part trop trop vite et puis les... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 10:25 - - Commentaires [9] - Permalien [#]