samedi 9 juin 2012

Cake au chocolat Alain Ducasse

J'ai repéré sur le blog Chocolala une recette de cake absolument délicieuse! Je vous livre aujourd'hui la recette d'un cake ultra moelleux, humide et ultra chocolaté! Rien à voir avec un banal cake!! Miam! miam! trop bon!! INGREDIENTS: - 85 g de cacao - 200 g de farine - 300 g de sucre - 25 cl de lait - 15 cl d’huile neutre - 125 g de crème liquide - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffez le four à 200°c Mélangez la farine, la levure et le cacao Tamisez l’ensemble pour obtenir une poudre... [Lire la suite]

samedi 10 mars 2012

Cake au carambar

Un cake au carambar!! Régressif à souhait et un pur bonheur pour les papilles!!! Je l'ai fait et gouté hier pour la première fois et franchement comment c'est trop bon!! On reconnait bien le gout du carambar et cela fait un bon cake moelleux au caramel Laissez vous tentez!! allez y !! allez y !!! INGREDIENTS: - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10 cl de... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 09:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 12 février 2012

Cake au citron de Pierre Hermé

Voici un cake fabuleux!!! C'est une recette de Monsieur Pierre Hermé et avec lui je n'ai jamais été déçu!! Ce cake est terriblement fondant et moelleux, un bon gout de citron mais pas trop acide!! A refaire et la prochaine fois je tente cette même recette mais à l'orange! INGREDIENTS: - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 citrons - 200 g de sucre - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 100 g de crème fleurette - 65 g de beurre fondu refroidi   Préparation: Faire fondre le beurre dans une petite casserole et... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 20:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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dimanche 8 janvier 2012

Cake Anglais

Le cake anglais c'est le cake au fruits confits!! J'ai essayé plusieurs recette avant de trouver LA BONNE et evidemment la bonne c'est celle du trés célebre MONSIEUR Pierre HERME!!! Et comme le conseille Mr HERME il est encore meilleur consommé 3 ou 4 jours aprés!! INGREDIENTS: - 200 g de beurre mou - 150 g de sucre semoule - 4 oeufs - 100 g de cerises confites - 100 g de raisins blonds - 75 g de raisins bruns - 200 g de macédoine de fruits confits - 300 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1.5 dl de rhum ... [Lire la suite]
mardi 1 novembre 2011

Cake à la pomme qui pique

Waouhhhh !! ce cake à la pomme qui pique, ça déchire!! Une texture moelleuse, fondante et avec ce gout de bonbons acidulés!! miam!! et puis cette couleure verte un régal pour les yeux!! Vous connaissez ces fameux bonbons de quand on était enfant? Eh bien c'est ca:   INGREDIENTS: - 1 paquet de bonbon acide qui pique vert - 12 cl de lait entier - 150 g beurre - 3 oeufs - 90 g sucre - 150 g farine - 1/2 paquet de levure chimique Préparation: Préchauffer le four à 180° Dans une casserole faire fondre les bonbons... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 18:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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