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26 décembre 2012

Pomme Dauphine

Pomme Dauphine
Noel c'est finit et oui déja!! Les loulous ont été super gâtés, moi aussi et nous avons bien mangé et même trop!! lol Sur ma table de Noel j'avais préparé des pommes dauphines maison! C'est super simple à faire car c'est de la purée et de la pâte à choux...
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8 novembre 2012

Gratin de p de terre aux champignons

Gratin de p de terre aux champignons
Un bon petit plat ultra réconfortant et qui change du véritable gratin dauphinois! Des pommes de terre et des champignons mais surtout ce petit goût en plus qui fait toute la différence: le vin blanc! J'ai accompagné mon gratin d'un poulet roti au porto...
12 octobre 2012

Croquettes de pomme de terre

Croquettes de pomme de terre
A midi j'ai fais en accompagnement de mon sauté de veau aux olives des croquettes de pomme de terre et des pommes de terre à la suedoise! Je commence par les croquettes de pomme de terre, un délice!!! c'est moelleux à l'exterieur, bien goutu et avec une...
12 octobre 2012

Pomme de terre à la Suèdoise

Pomme de terre à la Suèdoise
Les pommes de terre à la Suédoise, j'ai découvert ca ce midi! Un bonne petite recette sympa, qui change en présentation de la traditionelle pomme de terre en robe des champs! INGREDIENTS: - des pommes de terre - du gros sel - poivre du moulin - 50 g de...
11 août 2012

Lasagne de courgette / chèvre

Lasagne de courgette / chèvre
De délicieuse lasagne au chèvre frais et courgette!! Mon homme a adoré et c'est devenu ses lasagnes préférées!! Vraiment à tomber!! Des courgettes revenue dans de l'huile d'olive avec de l'ail frais et des herbes, puis du fromage de chèvre frais!! Dés...
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26 juin 2012

Pomme paille

Pomme paille
Tout simple des pommes pailles pour accompagner mes boulettes!! ca change des frites et quand c'est maison c'est meilleur!! La recette est dans ce livre: INGREDIENTS: - 1 kg de pomme de terre à frites - sel et poivre - huile de friture Préparation: Eplucher...
28 mai 2012

Lasagne brousse et tomate

Lasagne brousse et tomate
Pour un repas en famille un bon plat de lasagne à la brousse! J'adore les lasagnes (comme les risottos) car on peut en faire des dizaines de différentes selon l'envie et les ingrédients que l'on a dans notre frigo! Ca change, c'est excellent et beaucoup...
16 mai 2012

Linguine Alfredo

Linguine Alfredo
Les linguines Alfredo? C'est un plat de pâtes à la crème avec des oignons, de la moutarde et du parmesan! C'est un plat typique italien, Alfrédo à inventé ce plat pour sa femme qui venait d'accoucher et qui était faible. Un bon plat pour la requinquer...
16 avril 2012

Pommes de terre Anna

Pommes de terre Anna
Un gateau de pomme de terre! c'est trop bon et ca change du gratin dauphinois! A servir comme une part de gateau avec un bon steak et une bonne petite salade verte! INGREDIENTS: - 1.5 kg de pomme de terre charlotte - 100 g de beurre fondu - sel et poivre...
24 mars 2012

Spaghetti au pesto de citron

Spaghetti au pesto de citron
Délicieux, frais j'ai adoré!! Accompagné de mes roulés de dinde au basilic et mozza ce fut juste parfait! INGREDIENTS: - 400 g de spaghettis - 2 citrons jaunes - 1 citron vert - 2 gousses d'ail - 5 càc de parmesan - 6 càc d'huile d'olive - 1 dizaine de...
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