Un amour de cuisine

Poelée de marron, champignon et pdt

Une bonne petite poellée de saison avec des pommes de terre, des marrons, des champignons et des carottes! Un pur délice!! On s'est régalé!! Bon j'avoue que le rendu photo c'est pas top et ca donne pas forcément envie mais niveau gout miammmm miammm!...

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Tags: huile d'olive, pomme de terre, carottes, champignons, marron, chataigne

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6 octobre 2012

Pomme de terre et haricot vert au pesto

Voici notre repas de ce midi! Un bon pesto maison réalisé hier soir et ca donne un bon petit plat gouteux! miam!! Accompagné d'un filet de cabillaud, c'est parfait! INGREDIENTS: - 4 filets de cabillaud - 6 grosses pomme de terre ferme - 300 g de haricots...

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Tags: huile d'olive, pomme de terre, ail, cabillaud, basilic, haricot vert, pesto, vapeur

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5 septembre 2012

Purée de haricots verts & oignons caramélisés

Une copinaute m'a donné cette recette! Une pure bombe!! J'adore!!! Vraiment faut goûter ca!! miam!! miam!! Et aussi bien pour les bébés, les grands et les enfants! Que demander de plus!! INGREDIENTS: - 670 g de haricots verts frais - 2 gros oignons rosés...

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Tags: huile d'olive, miel, oignon, beurre, crème fraiche, purée, haricot vert

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2 août 2012

Haricots verts

Il y a des produits "placards" que j'adore et dont je ne pourrais pas me passer! Car même lorsque l'on a rien comme herbes et autres pour aromatiser, et bien on peut faire un super plat et super bon! Dans MES indispensables, il y a ceci: Pour mes haricots...

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Tags: huile d'olive, poivre, oignon, ail, haricot vert, fond de veau, marmite fond de veau

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19 juillet 2012

Gateau d'omelette aux légumes

Un délicieux gateau d'omelette avec de bons légumes grillés à l'interieur!! miammm! J'ai découvert cette recette sur le blog Délices d'Orient! INGREDIENTS: - 3 aubergines - 4 courgettes - 6 tomates - 8 oeufs - 3 càs de crème fraiche - 2 boules de mozzarella...

Posté par elodie13 à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, aubergine, courgette, tomate, oeufs, mozzarella, basilic, crème fraiche, paprika

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26 juin 2012

Tartare de poivron miel et pavot

Voici une entrée bien fraîche et raffraichissante pour une belle journée d'été ensoleillée!! De plus c'est l'anniversaire de mon homme aujourd'hui et c'est l'entrée que je lui propose pour son repas d'anniversaire!! INGREDIENTS: - 1 poivron rouge - 1...

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Tags: huile d'olive, miel, poivron, poivron rouge, poivron jaune, poivron vert, graines de pavot, tartare

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11 juin 2012

Galette de courgette / oignon / féta

De bonnes petites galettes qui peuvent se servir pour un apéro dinatoire ou bien en accompagnement d'une viande! Un régal!! C'est léger et on en mange facilement ...... de trop! hihi INGREDIENTS: - 180 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs...

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Tags: huile d'olive, courgette, oignon, farine, oeufs, féta, cébette, levure chimique, basilic, citron, oignon nouveau

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27 avril 2012

Ratatouille

L'été approche, et c'est avec plaisir qu'on fait une bonne petite ratatouille!! Juste avec un morceau de pain c'est excellent !! Mais aussi avec un bon poulet roti et du riz! INGREDIENTS: - 2 aubergines - 3 courgettes - 5 poivrons rouge - 3 oignons -...

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Tags: sucre, huile d'olive, aubergine, courgette, oignon, ail, herbe de provence, poivron rouge, ratatouille

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26 avril 2012

carotte au coca-cola!

Oui oui ca peut surprendre mais c'est trééééééééééés bon!!! des carottes caramélisées c'est miammmm!! Les enfants adorent parceque c'est au coca et les enfants mangent des légumes!! hihihi et sans rechigner!! INGREDIENTS: - 8 carottes - 2 oignons - 3...

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Tags: huile d'olive, oignon, ail, herbe de provence, carottes, coca-cola

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13 janvier 2012

Gratin de courgette

Un gratin de courgette tout simple mais excellent! Ici je fais d'abord revenir les courgettes à la poelle avec de l'huile d'olive et de l'ail avant de les napper de béchamel! On ne l'aime que comme ca le gratin de courgette! Car la version ou l'on ne...

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Tags: huile d'olive, courgette, farine, ail, beurre, lait, béchamel, gratin de courgettes, gruyère rapé

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