Un amour de cuisine

Macaron à la fraise Tagada

Et maintenant je vous propose ces délicieux macarons aux bonbons! oui oui la fraise tagada!!! Un délice et le bon gout de ce fameux bonbon Pour les nostalgiques ou un petit plaisir régressif c'est à faire et à refaire!!! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs...

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Tags: sucre, bonbon, blanc d'oeuf, macaron, poudre d'amande, sucre glace, chocolat blancc, fraise tagada, crème liquide

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24 mai 2012

Macaron pistache

En ce moment je suis dans les macarons, alors on conmmence par des macarons à la pistache! Voila comment commencer ma boite de pate de pistache acheté chez G DETOU à paris!! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes...

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Tags: sucre, blanc d'oeuf, colorant, macaron, poudre d'amande, sucre glace, beurre, crème liquide, pate de pistache, pistache

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21 mai 2012

Macaron framboise

Allez une petite recette sucrée pour les gourmands!! Des macarons avec une ganache à la framboise! Mais surtout c'etait l'occasion d'utiliser mes blancs d'oeufs séchés pour la première fois et franchement j'ai été conquise par le temps qu'on gagne (pas...

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Tags: macaron, poudre d'amande, sucre glace, beurre, maizena, framboise, blanc d'oeuf en poudre, blanc d'oeuf séché, coulis de framboise

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21 avril 2012

Macarons au nutella et au chocolat blanc

Et une version trés simple: au nutella!! et à la pate à tartiner au chocolat blanc!! et parfois le plus simple c'st le meilleur!! miam!!! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre - colorant...

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Tags: sucre, blanc d'oeuf, colorant, macaron, poudre d'amande, sucre glace

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21 avril 2012

Macarons au citron

Voici mes derniers macarons! cette fois ci au citron! mais c'est trop bon!!! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre - colorant jaune en poudre Pour la crème de citron: - 200 ml d'eau -...

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Tags: sucre, blanc d'oeuf, macaron, poudre d'amande, sucre glace, colorant jaune

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18 avril 2012

Muffin au pépites de chocolat

De délicieux muffins bien moelleux et leger avec des pépites de chocolat! Parfait pour le gouter du jour de mes loulous! INGREDIENTS: - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 90 g de sucre - 1 pincée de sel - 70 g de beurre - 1 yahourt nature...

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Tags: chocolat noir, pepite chocolat, farine, beurre, vanille, levure chimique, crème fraiche, yahourt nature, muffin

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13 avril 2012

Macaron au m&m's

Voici une nouvelle série de macaron faites dans la nuit d'hier! Et oui insomnie et nuit blanche complete alors fallait bien s'occuper! lol C'est une tuerie à l'état pure et ce macaron a detroner le macaron au chocolat dans mon coeur! J'adore!! le croquant...

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Tags: chocolat noir, blanc d'oeuf, colorant, macaron, poudre d'amande, sucre glace, beurre, crème liquide, mm's

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4 avril 2012

Moelleux au chocolat et schoko-bons

Voici de delicieux moelleux au chocolat qui cache un coeur de schoko-bons!! Trop bon!! INGREDIENTS: (pour 12 moelleux) - 50 g de beurre mou - 200 g de chocolat noir patissier - 2 oeufs - 130 g de sucre cassonade - 1 pointe de couteau de vanille - 100...

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Tags: sucre, chocolat noir, farine, oeufs, levure chimique, lait, moelleux, schoko-bons

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31 mars 2012

Cupcake classique

Le cupcake est une petit gateau cuit dans "une cup" (petite tasse) à l'origine! Maintenant on trouve de magnifiques petites caissettes pour présenter ces delicieux et jolies gateaux! Pour essayer ma dernière commande de caissette et deco de gateaux reçu...

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Tags: sucre, colorant, sucre glace, farine, beurre, vanille, oeufs, levure chimique, lait

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19 mars 2012

Madeleine au miel et au yahourt

Allez encore une série de madeleine, cette fois j'ai voulu tester au miel et au yahourt!! C'est vraiment bon et ca change du chocolat pour une fois!! lol C'est encore une recette de Monsieur Eric Kayser ! INGREDIENTS: - 120 g de beurre - 3 oeufs - 70...

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Tags: sucre, miel, farine, beurre, oeufs, levure chimique, madeleine, yahourt nature

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