Un amour de cuisine

Salade cesar

Une bonne et grosse salade césar! C'est complet pour un bon déjeuner! INGREDIENTS: (pour 4 personnes) - 1 salade romaine - 1 avocat - 4 oeufs durs - 1 morceau de parmesan - 2 blancs de poulet - 1/2 pain de campagne - ciboulette Pour la sauce césar: -...

Posté par elodie13 à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, parmesan, moutarde, poulet, oeufs, oeuf dur, blanc de poulet, crouton, salade César, avocat, huile de tournesol, salade., ciboulette, pain de campagne, romaine

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6 octobre 2012

Pomme de terre et haricot vert au pesto

Voici notre repas de ce midi! Un bon pesto maison réalisé hier soir et ca donne un bon petit plat gouteux! miam!! Accompagné d'un filet de cabillaud, c'est parfait! INGREDIENTS: - 4 filets de cabillaud - 6 grosses pomme de terre ferme - 300 g de haricots...

Posté par elodie13 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, pomme de terre, ail, cabillaud, basilic, haricot vert, pesto, vapeur

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6 octobre 2012

Pesto de basilic

Le pesto c'est trop bon et en plus c'est super simple a faire! Il suffit d'avoir un mixeur et hop le tour est joué! Et beaucoup moins cher que ce que l'on peut trouver en tout prêt dans les magasins! On peut s'en servir pour aromatiser des salades, des...

Posté par elodie13 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail, basilic, pesto

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4 octobre 2012

Tarte brownie chocolat

De la pure bombe!! Le mariage parfait d'une tarte au chocolat et d'un brownie!! miammm Aprés le brookie (l'association d'un brownie et d'un cookie) voici la tarte brownie chocolat!! Je remercie Kiki pour cette recette et cette découverte!! La seule chose...

Posté par elodie13 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, sucre glace, farine, beurre, oeufs, brownie, crème liquide, cacao en poudre, tarte au chocolat

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1 octobre 2012

Courgettes farcies au poulet rôti

Alors les farcis c'est trop bon car les recettes peuvent variées à l'infini! Et je suis toujours à essayer une nouvelle recette, si bien que j'ai jamais refait deux fois les même farcis! Aujourd'hui je vous propose des courgettes farcies au poulet rôti...

Posté par elodie13 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, courgette, ail, poulet, champignons, ricotta, pignon de pin, chèvre, petit billy, poulet rôti, ciboulette, emmental rapé

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1 octobre 2012

Champignons gourmands

Champignons gourmands tel était le titre de cette délicieuse recette que j'ai trouvé dans mon Maxi cuisine!! Des champignons de paris farcis avec des épinards frais, de la tomate, du comté et des olives noires!! miammm!! Recette testée et approuvée!!...

Posté par elodie13 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, tomate, ail, oeufs, champignons, comté, olives noires, épinard, champignons de paris, petit suisse nature

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28 septembre 2012

Roti de porc sucré / salé

Cette recette est un petit délice! Pour les amoureux de suré/salé comme moi!!! Un bon roti de porc, des figues fraiches et séchées, des amandes, des noisettes, des pignons de pin et du miel!!! A servir avec du riz. Les photos ne sont pas belles car bien...

Posté par elodie13 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, huile d'olive, miel, amande, pignon de pin, porc, figue, figue fraiche, roti de porc, figue séches

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26 septembre 2012

Gâteau m&m's

Voici un bon gateau au chocolat qui peut servir de base pour des gateaux d'anniversaire! Il est trés fondant, moelleux avec ce petit gout de chocolat / amande! La j'ai choisis de le décorer façon m&m's INGREDIENTS: - 200 g de chocolat noir patissier -...

Posté par elodie13 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, gateau, blanc d'oeuf, poudre d'amande, farine, beurre, oeufs, lait, mm's, jaune d'oeuf, pate à sucre

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24 septembre 2012

Gâteau thème Martinique

Voici le gâteau que j'ai préparé pour mes deux cousines sur le thème de la Martinique! Deux génoises, une à la vanille et une au chocolat avec entre chaque couche du nutella! miammm INGREDIENTS: - 8 oeufs - 240 g de sucre - 240 g de farine - 30 g de cacao...

Posté par elodie13 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, vanille, nutella, oeufs, cacao en poudre, extrait de vanille

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18 septembre 2012

Millefeuille

Ahhhhh les patisseries j'adore ça! Tant pour les manger que pour les faire! Ca tombait bien, dimanche on était invités chez nos amis alors hop je me charge du dessert! Me voila donc à 23 h (c'etait une invitation de dernière minutes! lol) entrain de préparer...

Posté par elodie13 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate feuilletée, sucre, chocolat noir, sucre glace, farine, glucose, vanille, gousse de vanille, lait, fondant, jaune d'oeuf, fondant blanc

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