Un amour de cuisine

1 an de Giovanni et Louca

Giovanni a eu 1 an le 04 juillet 2011 Loucas le fils de ma soeur a fait 1 an le 10 juillet 2011 Donc aprés mes jujus d'amour à moi : Kelyan et Ethan, je vous présente les jujus cousins! lol Super aprés midi avec la famiglia et des gateaux!!

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29 juillet 2012

Cupcake chocolat

J'adore les cupcakes, de beaux et bons petits gateaux colorés et qu'on décore à sa guise!! De bon cupcakes au chocolat!! trop bon!! Ils terminent ma sweet table d'anniversaire de mon loulou!! Avec un glaçage chantilly pour plus de légèreté c'est tout...

Posté par elodie13 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, oeufs, cupcake, levure chimique, cacao en poudre, chantilly, vermicelle de chocolat, caissette

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29 juillet 2012

Pièce montée

Pour une pièce montée en gateau, les gateaux qui correspondent le plus à ce genre de superpositions c'est le sponge cake, le madeira cake ou les génoises! Pour les 1 an de mon pti choupinet d'amour, Giovanni et de son cousin Louca, j'ai choisis d'en faire...

Posté par elodie13 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, sucre glace, farine, beurre, vanille, oeufs, orange, crème entière, citron, jaune d'oeuf, madeira cake, pièce montée, sponge cake

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29 juillet 2012

Risotto Cooking chef

Mon premier plat avec cuisson réalisé au Cooking Chef!! Un bon petit riosotto simple au parmesan!! Un pur régal, bien cuit parfaitement et surtout pas besoin de surveiller la cuissin, j'adore ces robots magique qui nous simplidie la vie!! INGREDIENTS:...

Posté par elodie13 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, marscarpone, riz à risotto, vin blanc, beurre, bouillon de volaille, cooking chef, riz carnarolli

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25 juillet 2012

Pain à la semoule

Du bon pain à la semoule c'est par ici!! INGREDIENTS: - 500 g de semoule fine de blé dur - 200 g de farine - 1 càc de sucre - 2 cac de sel - 4 càs d'huile de d'olive - 1 càs d'huile de tournesol - 1 càc bien bombée de levure SAF ( à faire gonfler et activer...

Posté par elodie13 à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine, levure de boulanger, sel, pain, huile de tournesol, semoule de blé dur fine, eau tiède

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25 juillet 2012

Donuts

J'ai acheté recemment en solde, un appareil à mini donuts! J'en voulais un mini pour les enfants car adapté à leur taille et surtout pour éviter de frire et que se soit gras!! Voila mon appareil et si vous le voulez il est en soldes chez mathon! Cliquez...

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Tags: sucre, chocolat noir, farine, oeufs, levure chimique, lait, huile de tournesol, extrait de vanille, donuts, beignet, vermicelle de chocolat

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19 juillet 2012

Des sablés encore des sablés...

Les sablés, j'en fais tout le temps, pour le gouter de mes loulous c'est parfait surtout en cette chaleur ou l'on bannit le chocolat qui fond! lol Ethan adore petrir et façonner avec les emportes pieces et hier ma maman m'a offert un joli petit coffret...

Posté par elodie13 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, farine, beurre, oeufs, sablé, cacao en poudre

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19 juillet 2012

Gateau d'omelette aux légumes

Un délicieux gateau d'omelette avec de bons légumes grillés à l'interieur!! miammm! J'ai découvert cette recette sur le blog Délices d'Orient! INGREDIENTS: - 3 aubergines - 4 courgettes - 6 tomates - 8 oeufs - 3 càs de crème fraiche - 2 boules de mozzarella...

Posté par elodie13 à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, aubergine, courgette, tomate, oeufs, mozzarella, basilic, crème fraiche, paprika

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19 juillet 2012

Flan aux légumes d'été

Avec cette chaleur, on mange léger, et ce petits flan aux légume d'été est parfait!! Léger et plein de légumes!! INGREDIENTS: - 1 courgette - 2 tomates - 1 grosse poignée de haricots verts frais - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 2 oeufs - 1 yahourt...

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Tags: huile d'olive, courgette, poivron, tomate, sel, ail, oeufs, légumes du soleil, haricot vert, lait, yahourt nature, flan

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18 juillet 2012

Citrons farcis à la grecque

Soleil et fraicheur avec cette délicieuse salade en cette chaleur accablante! Laissez vous tenter vous y reviendrez car c'est trop bon et ca présente super bien à l'assiette! J'ai déposé les citrons farcis sur un lit de crudités (jeune pousses, concombre,...

Posté par elodie13 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, tomate, concombre, féta, citron

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