Un amour de cuisine

Whoopies chocolat & chantilly au mascarpone

Aujourd'hui c'est un goûter gourmand que je vous propose, des whoopies garnit de chantilly au mascarpone. Un vrai délice Les whoopies ce sont des coques de gâteaux, c'est hyper moelleux et à l'interieur on y met une crème ou une ganache, ou comme moi...

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Tags: chocolat noir, sucre glace, farine, beurre, oeufs, cassonade, levure chimique, chocolat en poudre, crème liquide, chocolat poudre, cacao en poudre, chantilly, crème liquide entière, cacao non sucré, chocolat en poudre non sucré, mascarpone, whoopie, whoopies

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4 avril 2015

Chocolats fourrés pour Paques

Allez demain les cloches vont passer pour les enfants mais pour les adultes gourmands on peut préparer de bons petits chocolats fourrés!! miammm Je suis addict au chocolat mais aussi trés difficile en chocolat et mon chocolat que j'adore c'est le Valrhona,...

Posté par elodie13 à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blancc, chocol

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2 avril 2015

Crème glaçée à l'abricot

Bon on attends l'été avec impatience maintenant, alors pour le faire venir je suis en mode glaçe J'avais acheté à métro des briques de purée de fruits pour en faire des glaçces, des crèmes et des entremets alors hop une bonne petite glaçe à l'abricot...

Posté par elodie13 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, oeufs, crème entière, lait, crème liquide, lait entier, crème fleurette, jaune d'oeuf, abricots, purée d'abricot

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25 mars 2015

Nuggets de poulet comme au Mac Do

Une délicieuse recette de nuggets comme au Mac Donalds c'est à dire sans chapelure, et une croute dorée et moelleuse. Les nuggets ont été validés par toutes ma petite famille INGREDIENTS: - 240 g de farine - 28 à 30 cl d'eau pétillante trés froide - 1...

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Tags: poivre, farine, sel, poulet, huile, eau, filet de poulet, huile de friture, eau gazeuse, eau pétillante

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25 mars 2015

Vous souhaitez me contacter? Remplissez les

Vous souhaitez me contacter? Remplissez les champs requis, et je ne manquerai pas de vous répondre. A trés vite!! Elo Kitchen Votre nom : Votre adresse email : Sujet du message : Votre message : Recopiez ce code de sécurité :

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25 mars 2015

Présentation

Je m’appelle Elodie, j’ai 32 ans, je suis une jeune maman de 3 adorables petits garçons et j’habite dans les Alpes de Haute Provence Ma passion depuis toujours est la cuisine. Si j'ai ouvert ce blog c'est avant tout pour avoir un livre de recettes virtuelles,...

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24 mars 2015

Tarte aux légumes rapés WW

Aujourd'hui je vous propose une recette Weight Watcher et qui fût un régal pour toute la famille Une délicieuse tarte aux légumes rapés, une touche moutardée et en remplacement de la crème fraiche du fromage blanc 0% INGREDIENTS: Pâte brisée - 75 g de...

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Tags: huile d'olive, poivre, courgette, farine, sel, moutarde, beurre, oeufs, carottes, fromage blanc, poireaux, gruyère rapé, eau, fromage blanc 0%

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21 mars 2015

Cookies Laura Todd au pépites de chocolat & peanut butter

Ahhhh les cookies de Laura Todd qu'est ce que je les aimes!! Avant, quand j'étais en région parisiènne j'avais l'habitude d'en manger et je m'étais jamais penché sur le sujet pour les refaire mais maintenant que je suis loinnnnnn d'une boutique Laura...

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Tags: sucre, farine, sel, beurre, oeufs, pépite de chocolat, beurre de cacahuette, margarine, huile de coco, peanut butter, pépite de beurre de cacahuette, vergeoise blonde

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20 mars 2015

Boulette de dinde aux courgettes & gratin de petits pois à la tomate

C'est le printemps et comme chaque année c'est la periode ou l'on a envie de faire attention à sa ligne et de manger plus léger! J'ai donc ressortis mes bouquins weight watchers car même si je ne suis pas le programme, je me régale de leur recette qui...

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Tags: sucre, huile d'olive, poivre, courgette, oignon, pain de mie, farine, sel, oeufs, dinde, petit pois, lait, concassée de tomate, gruyère rapé, escalope de dinde, lait écrémé, oignon rose, oignon rose déhydraté, oignon rose en lanières, univers des chefs

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19 mars 2015

Tresse courgette & jambon

Ce soir une excellente recette qui a régalé toute ma petite famille Une tresse faite avec une bonne pâte maison et garnie de courgettes, d'oignons, de jambon et de fromage!! miammm INGREDIENTS: Pâte: - 250 g de farine - 75 ml huile d'olive - 1 càc de...

Posté par elodie13 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, huile d'olive, poivre, courgette, oignon, farine, levure de boulanger, sel, ail, oeufs, fromage, jambon, gruyère rapé, eau, lait en poudre, fromage rapé

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