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Un amour de cuisine

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2 novembre 2011

Pain bénit à la fleur d'oranger

Pain bénit à la fleur d'oranger
Le pain bénit est une recette provencale!! C'est une pate a brioche avec du gros sucre, des oeufs et de la fleur d'oranger!! Savez vous pourquoi on l'appelle pain bénit? hé bien tout simplement parcequ'on le bénit (on asperge) d'eau de fleur d'oranger...
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1 novembre 2011

Cake à la pomme qui pique

Cake à la pomme qui pique
Waouhhhh !! ce cake à la pomme qui pique, ça déchire!! Une texture moelleuse, fondante et avec ce gout de bonbons acidulés!! miam!! et puis cette couleure verte un régal pour les yeux!! Vous connaissez ces fameux bonbons de quand on était enfant? Eh bien...
1 novembre 2011

Compote de pomme

Compote de pomme
Aujourd'hui c'est un grand jour pour mon bébé d'amour!! il va gouter la compote de pomme pour la première fois de sa vie!! Et oui il a quatre mois et le pédiatre nous a donné son accord!! Pour sa première ca sera par un fruit et par les pommes jaunes...
31 octobre 2011

Praliné maison

Praliné maison
Le praliné! hummmm !! c'est un ingrédient que l'on retrouve beaucoup dans les entremets et dans les chocolats mais cela ne se trouve pas dans le commerce! on peut toujours essayer de demander a son patissier du coin préféré mais .... Alors voila la recette...
31 octobre 2011

Trianon

Trianon
Le trianon ahhh quelle beau gâteau!!! une base de biscuit sur un craquant de praliné surmonté d'une mousse au chocolat!! Miam!! J'ai découvert ce gateau chez carrefour et je m'en suis fait des indigestions!! Je l'ai réalisé aujourd'hui pour ma copine...
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31 octobre 2011

Mes petits écoliers maison

Mes petits écoliers maison
Voici une recette de petit sablé avec une petite tablette de chocolat dessus! et voila un bon petit gouter maison pour mes enfants sans produits chimiques ni conservateur! INGREDIENTS: - 250g beurre tres froid coupé en petits morceaux - 80g de sucre -...
30 octobre 2011

JEUX TEST N°2

JEUX TEST N°2
Une nouvelle semaine commence et je vous propose donc mon deuxième "jeux test" c'est à dire que je choisis un livre de ma bibliothèque culinaire et je vous invite à voter pour LA recette qui vous fait le plus envie et que vous voulez me voir réaliser!...
30 octobre 2011

Soupe de potiron et courge

Soupe de potiron et courge
Une bonne petite soupe trés veloutée au palais pour halloween! Qui dit halloween dit citrouille, potiron .... INGREDIENTS: - 2 morceaux de courge - 1/2 potiron - 1 marmitte de boeuf knorr - 2 cas de creme fraiche épaisse - 20g de beurre -sel et poivre...
30 octobre 2011

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat
Voici un fondant au chocolat noir ultra simple, basique mais qu'est ce que c'est bon!! C'est le dessert favoris de mes enfants car chez nous le chocolat est roi!! Un glaçage et un decor et de suite il devient encore plus appétissant! MIAM!!! INGREDIENTS:...
30 octobre 2011

Macaron vert au chocolat

Macaron vert au chocolat
Mes premiers macarons étant reussit je n'ai pas pu résister à en refaire! Voici donc ma deuxieme fournée de macarons et j'ai ajusté quelques details par rapport à la première! Ils sont vert car j ai voulu tester mes colorants que je venais de recevoir...
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