Un amour de cuisine

Brioche spirale infernale

Aujourd'hui c'est mercredi et c'est le jour pour prendre un bon goûter Chez nous c'est brioche aux pépites de chocolat au lait J'ai pris une de mes recette de brioche légère en bouche et j'ai essayé de faire le façonnage en spirales infernales comme nous...

Posté par elodie13 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat au lait, pepite chocolat, farine, levure de boulanger, beurre, oeufs, lait, jaune d'oeuf

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16 mars 2015

cabillaud & nouilles asiatique

Ce soir je vous propose un bon petit plat de poisson aux saveurs asiatiques grâce aux produits Jang for wok de la marque Sempio et d'un vinaigre de riz noir à la grenade que j'ai reçu de la boutique l'univers des chefs J'ai vraiment adoré la sauce sempio...

Posté par elodie13 à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, sel, sauce, carottes, cabillaud, poivron rouge, poivron jaune, huile de sésame, huile de tournesol, basilic séché, nouille, nouille soba, sauce pour wok, sauce simpio, simpio, vinaigre à la grenade

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14 mars 2015

cookies banane choco vegan

Une petite recette vegan trouvée sur le net qui est excellente De délicieux cookies moelleux à l'interieur avec un bon gout de noisette! humm Et avec cette recette j'ai testé la poudre à lever sans gluten de l'univers des chefs et regardez comme ils sont...

Posté par elodie13 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine, cassonade, levure chimique, banane, pépite de chocolat, lait d'amande, purée de noisette, poudre à lever

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10 mars 2015

Poulet à la vanille & au rhum

Aujourd'hui on part sous le soleil des antilles avec ce plat Ce poulet est un délice, la vanille est utilisée comme épice et vraiment c'est magique!! Si vous ne connaissez pas la vanille dans le salé, essayez cette recette vous serez conquis!! Et bien...

Posté par elodie13 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, huile d'olive, oignon, tomate, ail, gingembre, poulet, vanille, gousse de vanille, origan, rhum, poulet fermier, oignon grelot, sucre de canne, huile neutre

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5 mars 2015

Moelleux au carambar & son coulis

Un joli gateau regressif à souhait que je vous propose aujourd'hui Un bon gâteau au carambar avec son coulis au carambar sur le dessus miammmmmmm INGREDIENTS: - 3 oeufs - 150 g de sucre - 160 g de farine à levure incorporée - 150 g de beurre - 22 carambars...

Posté par elodie13 à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, lait, crème liquide, carambar, crème fraîche épaisse, farine à levure incorporée

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18 février 2015

cookies vanille et m&m's

J'ai fait cet aprés midi des cookies à la vanille et aux m&m's qui ont eu un succés fou auprés de mes loulous, alors hop je valide cette recette Délicieusement vanillé et des m&m's pour la gourmandise INGREDIENTS: pour une trentaine de cookies - 2 oeufs...

Posté par elodie13 à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, sel, beurre, vanille, oeufs, cassonade, bicarbonate, mm's

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17 février 2015

Tarte à la courge & saucisse

Une délicieuse tarte à la courge, oignons, champignons et avec de bonnes saucisses de toulouse. Une touche de curcuma!! Elle a été apprécié de tous mes hommes et de moi-même alors je valide cette recette! Accompagnée d'une bonne salade verte et on a un...

Posté par elodie13 à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, farine, sel, beurre, oeufs, courge, curcuma, crème liquide, champignons de paris, gruyère rapé, saucisses de toulouse, eau tiède

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14 février 2015

Tarte coeur & chantilly vanillée

En ce jour de Saint Valentin, j'ai préparé quelques douceurs pour mon homme, l'amour de ma vie!! Un simple sablé shortbread avec une couche de nutella fait maison et une sublime chantilly à la vanille La meilleure vanille que j'ai jamais gouté et que...

Posté par elodie13 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, colorant, sucre glace, farine, sel, beurre, vanille, colorant rouge, crème liquide, lait concentré sucré, chocolat praliné, huile de noisette