mercredi 4 février 2015

Brioche étoilée au nutella

Vu recemment un peu partout sur la blogosphère j'ai eu envie à mon tour d'en faire une J'ai pris la recette de la brioche butchy car j'adore cette recette Le résultat est top et les enfants ont adoré! INGREDIENTS: - 600 g de farine - 24 cl de lait tiède- 170 g de sucre- 2 œufs- 60 g de beurre mou et en dès- 10 g de levure de boulangerie - nutella Préparation: Dans le bol du robot muni du pétrin, mettre la farine, le sucre, la levure, le lait et lesœufs. Pétrir quelques minutes puis ajouter le... [Lire la suite]

samedi 31 janvier 2015

Tarte poireaux & lardons

  Allez aprés beaucoup de sucré aujourd'hui je vous propose un de mes coup de coeur salé: une tarte aux poireaux et lardons méga généreuse et méga bonne Alors ce qui fait toute la différence c'est bien sûr une pâte brisée maison emais surtout des énormes lardons que je coupe moi-même (j'achete des tranches épaisse de lard fumé ou nature et je coupe en trés gros lardons et c'est extra, rien à voir avec les lardons que l'on trouve en grande surface) Allez go pour la recette INGREDIENTS: Pâte brisé: - 75 g de beurre en... [Lire la suite]
jeudi 29 janvier 2015

Beignet au four

  Aujourd'hui c'est beignet avec sur le dessus une couche de chocolat noir ou du sucre, ca vous tente? Allez voici une super recette de beignets mais cuits au four sans graisse     Un peu septique au debut car un beignet c'est normalement bien gras et j'avais peur de ne pas retrouver justement le goût du beignet pensant que c'était le gras qui donnait ce goût et bien quenéni ses beignets sont excellents, on retrouve tout à fait le goût du beignets mais sans le gras     On a tous adoré chez nous... [Lire la suite]
mercredi 28 janvier 2015

Brownie chocolat banane

Allez hop aujourd'hui mercredi c'est jour des douceurs ici.... enfin comme chaque jours de la semaine lol Vous prendriez bien un petit bout de brownie pour le goûter? moi ouiiiii     Un délice ses petits brownies ultra chocolaté et au bon goût de banane C'est une recette thermomix du livre "desserts gourmands" donc je vous la livre version thermomix et version classique     INGREDIENTS: - 200 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 3 oeufs - 90 g de sucre - 55 g de farine - 180 g de banane mûre ... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 22:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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lundi 26 janvier 2015

Roulé au chocolat noir

Pour le goûter un bon roulé c'est simple et toujours apprécié des enfants et quand en plus il est coloré mes loulous en sont fans! C'est une génoise que l'on roule et pour changer du nutella j'ai mis une pâte à tartiner au chocolat noir Mes enfants se sont régalés! Pour les dessins c'est trés simple à faire pour un effet waouhhhh INGREDIENTS: - 4 oeufs - 125 g de farine - 125 g de sucre - colorant rose - colorant bleu - pâte à tartiner chocolat noir Préparation: Battre les oeufs avec le sucre au robot jusqu'a... [Lire la suite]
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samedi 24 janvier 2015

Bun's jambon/ketchup

Connaissez-vous les bun's? Mac cain en fait au rayon surgelé au ketchup/jambon, à la bolognaise ... Aujourd'hui je vous propose donc la recette de ces mêmes bun's mais maison et mille fois meilleur! Les essayer c'est les adopter! Ici j'en ai fait au ketchup jambon mais aussi à la crème fraiche/jambon/gruyère  De plus c'est une recette trés facile à faire. C'est une recette thermomix donc je vous donne la version thermomix et la version classique pour les non utilisateur de momix   INGREDIENTS:... [Lire la suite]
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mardi 11 novembre 2014

Yahourt aux madeleines

Aujourd'hui je vous présente une petite recette de yahourt et en plus un yahourt ultra gourmand puisqu'il est à la madeleine C'est à tomber! Adopté à l'hunaminité par toute ma famille! Je possède la multi délice qui fait yahourt/fromageblanc et desserts lactée et une autre yahourtière moulinex basique car à la maison on consomme une dizaine de yahourt ou crème dessert chaque jour et mes deux machine tournent chaque jour et je ne m'en lasse pas!   INGREDIENTS: - 10 madeleines - 1 litre de lait entier - 1 pot... [Lire la suite]
samedi 8 novembre 2014

Guimauve fondante aux tagada

Un délicieux gâteau rose pour les princesses!  Il a fait l'hunaminité, effectivement avec une mousse aux fraises tagada et une meringue fondante à la violette c'est irresistible!     C'est une recette demarle   INGREDIENTS: Pour la bavaroise Tagada 250 g de lait 8 + 25 fraises tagada 3 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 4 feuilles de gélatine 250 g de crème liquide 2 gouttes de colorant rouge Pour la guimauve à la violette 2 feuilles de gélatine 140 g de sucre 40 g de glucose ... [Lire la suite]
vendredi 7 novembre 2014

Magdalena

Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée. Une petite douceur bien moelleuse, une magdalena c'est a dire une madeleine espagnole et cuite dans des moules à muffins J'ai vu passer ses petites choses sur facebook et hop aussitot realisées!   Un délice!! INGREDIENTS: - 2 oeufs - 125 g de sucre - 125 g d'huile neutre - 50 g de crème liquide entière - 175 g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 1 càc de bicarbonate - sucre cassonnade     Préparation: Mettre les oeufs et le sucre... [Lire la suite]
jeudi 6 novembre 2014

Cocotte de poulet & légumes

Un petit plat réconfortant pour toute la famille Un bon poulet en cocotte avec des oignons, des carottes, des champignons, des courgettes et des brocolis Simple et terriblement bon! A accompagner de grosse pâtes INGREDIENTS: - 1 poulet fermier - 2 gros oignons - 3 carottes - 1 barquette de champignons de paris - 1 brocolis - 2 courgettes - 50 cl de vin blanc - huile d'olive - 1 grand verre d'eau - sel - poivre Préparation: Couper le poulet en morceaux et réserver Emincer les oignons et les mettre dans la... [Lire la suite]