Un amour de cuisine

Tarte fine au pommes & vanille

Une bonne petite tarte fine aux pommes et à la vanille!! Un régal!! J'adore cette tarte!! Trés simple à faire, peu d'ingrédients et assez rapide! INGREDIENTS: - 1 pâte feuilletée - 3 belles pommes - 6 càs de compote de pomme - 1 gousse de vanille - 3...

Posté par elodie13 à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate feuilletée, pomme, vanille, compote, gousse de vanille, sucre roux, tarte fine de pommes

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28 juin 2012

Tartelette tout chocolat C. Adam

Voici de merveilleuses tartelettes tout chocolat!! Elles sont signées Christophe Adam, le célebre patissier de chez Fauchon! Pour les amoureux de chocolat, n'hesitez pas, elles sont juste sublimes!! Cette recette est extraite de ce merveilleux livre,...

Posté par elodie13 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, tartelette, sucre glace, farine, beurre, ganache, oeufs, cassonade, crème liquide, cacao en poudre, amande en poudre, streusel

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11 juin 2012

Tarte normande fraise / rhubarbe

Première fois que je cuisine et goûte la rhubarbe, et bien c'est excellentissime!! Cette ttarte est juste une pure tuerie!! On s'est régalés mais vraiment!! miam! miam!! A refaire trés vite, dès que j'aurais digéré les 2 grosses parts que je me suis envoyées!...

Posté par elodie13 à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, tartes, fraise, farine, beurre, oeufs, lait, crème fraîche épaisse, rhubarbe

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21 mai 2012

Tarte au citron meringuée

Excellente cette tarte au citron!!! RECETTE DE LA PATE SABLEE AU CITRON INGREDIENTS: - 125 g de beurre mou - 125 g de sucre glace - 1 oeuf - 1 citron - 250 g de farine Préparation: Dans un saladier mélanger le beurre mou, le sucre glace et l'oeuf entier...

Posté par elodie13 à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, beurre, zeste, crème fraiche, citron, tarte citron

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7 mars 2012

Tarte au Toblerone

Il y a des desserts ou rien qu'au nom, on aime sans y avoir gouté! hihi Eh bien voici une bonne tarte garnie de crème au chocolat et des petits dés de toblerone qui cristallisent à la cuisson!! miammmmmmmm!!!! INGREDIENTS: Pour la pate: - 200 g de farine...

Posté par elodie13 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, glucose, oeufs, maizena, lait concentré sucré, toblerone

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4 mars 2012

Tarte aux fruits

Voici une jolie tarte qui fait sensation quand on l'offre pour une invitation à manger! Elle est composé d'une bonne pate sablée maison, d'une crème patissière à la vanille et de bon fruits! Ce qui fait le plus de cette tarte et que quand on la voit on...

Posté par elodie13 à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, vanille, oeufs, lait, confiture d'abricot, fruits

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9 février 2012

Tarte au citron d'Eric Kayzer

J'adore cette tarte au citron!! Un bon gout de citron présent mais pas trop et la crème est miammmmmmmmm!! Bon bien sur elle n'est pas allégée hein mais bon je prefère manger une bonne tarte au citron de temps en temps!! C'est une recette d'Eric Kayser,...

Posté par elodie13 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, pate sablée, beurre, oeufs, citron

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15 janvier 2012

Galette des rois frangipanne

Voila la version sans chocolat de la galette des rois !! Pour la recette c'est ICI (vous enlevez juste le chocolat patissier)

Posté par elodie13 à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate feuilletée, sucre, poudre d'amande, crème patissière, galette des rois, frangipanne

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15 janvier 2012

Galette des rois frangipanne au chocolat

Voici la recette que j'ai choisis pour ma participation à Un tour en cuisine N° 39 Je devais piocher une recette de Xylo2 sur son blog et j'ai choisis de faire vu la perriode sa galette des rois! J'ai suivi la recette à la lettre mais mes loulous n'ont...

Posté par elodie13 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, poudre d'amande, beurre, vanille, crème patissière, oeufs, amande, maizena, galette, galette des rois

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16 décembre 2011

Tarte au fromage blanc

Voici une recette de tarte au fromage blanc!! C'est une recette alsacienne et c'est un délice !! On s'est tous régalés au gouter!! C'est une tarte ultra lègère en bouche avec un subtil gout de citron!! Un pur régal pour toute la famille! INGREDIENTS:...

Posté par elodie13 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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