vendredi 12 juin 2015

Eclairs au chocolat noir & au dulcey Valrhona

J'adore les classiques de la patisserie française et notamment aujourd'hui c'est l'éclair! miammm Par contre je suis trés difficile en éclairs car souvent ils sont secs, peu garnit à l'intèrieur et trés sucrés alors j'en achète jamais et je me les fait! Ils sont parfait et garnit à souhait comme j'adore! Aujourd'hui j'en ai fait au chocolat (mes préférés bien sûr) et aussi au Dulcey de Valrhona! Si vous ne connaissez pas courez vite en acheter c'est de la bombe, un chocolat blond au gût biscuité je l'adoreee et une... [Lire la suite]

samedi 29 octobre 2011

Eclair au nutella

Voila la recette gagnante de cette semaine c 'est l'éclair au nutella!! je vous le propose donc ci dessous! J'ai fait un glacage bleu dessus car j'avais envie d un peu de couleur dans ma cuisine mais ne vous inquiétez pas à l'interieur il y a lein de nutella!! Ils sont tout simplement élicieux!! en meme temps avec le nutella on ne se trompe jamais!! alors allez y les yeux fermé!! INGREDIENTS: Pour la pâte: - 80ml de lait - 80 ml d'eau - 70g beurre - 1 pincée de sel - 40g sucre - 100g farine - 2 oeufs Pour la crème... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 22:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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