lundi 27 mai 2013

Tajine de poulet aux petits pois

Voici un délicieux petit plat qui a fait l'hunaminité à la maison! Trés simple à faire, on laisse mijoter et on déguste! Les épices c'est merveilleux car avec peu d'ingrédients on fait des plats parfumés qui nous transporte ailleurs! J'ai utilisé ici l'épice "tajine" de chez ACA! miam! maim!!! Alors les petits pois surgelés, pour moi les meilleurs que j'ai testé c'est ceux de picard, ce sont des gros "petits pois" qui sont bien sucrés et excellents, ils tiennent bien la cuisson contrairement au petits que l'on trouve dans les... [Lire la suite]