lundi 13 mai 2013

Tomates farcies poulet & basilic

Voici des tomates farcies délicieuses! Elles ont fait l'hunaminité chez moi!  Farcies avec du poulet, du basilic et des tomates séchées, un bon petit plat qui fleure bon le sud! miammm Et surtout ca change des traditionnels farcis! Bref à tester d'urgence et pour moi à refaire trés vite! INGREDIENTS: - 400 g d'aiguillettes ou de blancs de poulet - 1 bouquet de basilic - 6 pétales de tomates séchées - 3 gousses d'ail - 6 tomates à farcir - sel et poivre - huile d'olive Préparation: Mettre à mariner dans... [Lire la suite]

dimanche 12 mai 2013

Bagels poulet / basilic & tomate séchée

Hier c'était la fête de la saint Pancrace à Manosque et avant d'y aller nous avons mangé de bons bagels! J'adore les bagels, on y met ce que l'on veut en viande, légumes, crudités et ainsi on mange de délicieux sandwich équilibrés! Je n'ai pas fais les pains maison car j'ai voulu essayer ceux de Picard et ils sont excellents et c'est toujours bon d'en avoir dans son congélateur pour quand on est pressé et qu'on doit manger rapidement sur le pouce! Hier j'ai donc fait des bagels au poulet mariné avec basilic, tomates séchées avec... [Lire la suite]