lundi 26 octobre 2015

Tartelette crumble au nutella

Ce soir je vous propose un petit dessert bien sympa.................. que di-je il est juste MAGIQUE!! extra mega bon comme disent mes loulous Facile à faire et vous vous regalerez! J' ai trouvé cette recette chez Hélène sur son blog "les délices d'hélène" et au passage j'adore son blog qui regorgent de recettes plus alléchantes les une que les autres! N'hesitez pas à aller y faire un tour pour régaler vos papilles Allez je vous donne la recette, moi j'ai doublé les doses pour en faire plus et j'en ai fais une dizaine... [Lire la suite]

vendredi 9 octobre 2015

Biscuit ourson & sablé fourré chocolat au lait

Cet aprem une envie de faire des petits biscuits à mes crapouilles alors hop cette recette de biscuit ours était parfaite!  Et vu que j'avais doublé la dose de la recette, avec la même pâte j'ai fais des sablés fourrés au chocolat au lait valrhona!  Un délice, les sablés sont top esthétiquement et gustativement! miammm tout le monde s'est régalés! INGREDIENTS: - 340 g de farine - 90 g de sucre glace - 40 g de sucre en poudre - 200 g de beurre - 2 oeuf - 2 càs d'amande en poudre - 4 càs ou... [Lire la suite]
jeudi 23 octobre 2014

potimarron farci

Une délicieuse recette d'automne comme je les aime C'est convivial, familial et délicieux! Un beau potimarron farci avec du quinoa, du boulgour, de la viande hachée, des oignons, de l ail, des fruits sec et des pignons! INGREDIENTS: - 1 potimarron - 100 g d'un melange de quinoa/boulgour - 50 g de riz sauvage - 1 càs d'ail en poudre - 2 oignons - 350 g de viande hachée - 10 abricots secs - 5 figues sèches - 1 poignée de noisettes - 1 poignée d'amandes - 1 poignée de pignons de pins - huile d'olive - 1 càs... [Lire la suite]
vendredi 10 octobre 2014

Croquant de Cordes sur Ciel

Une délicieuse recette que j'ai vu cette semaine sur cuisine tv de l'émission avec bernard Laurence Aussitôt vu et aussitôt fait et je ne regrette pas du tout, ils sont excellent!! De plus il faut trés peu d'ingrédients et la recette est rapide! Essayez c'est l'adopter! INGREDIENTS: - 400g de sucre cristallisé - 180g de farine - 250g d'amandes entières crues avec leurs peaux - 75g de blanc d'œuf Préparation: Préchauffez votre four à 200°C.Mélanger les amandes, le sucre et la farine dans le bol de votre... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 21:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
jeudi 3 avril 2014

Gateau au chocolat C Lignac

Alors aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau trés chocolaté by Cyril Lignac! Une vraie tuerie et quand on le goûte on ne peut plus s'en passer! C'est ma maman qui le faisait pour ses petits enfants et pour les anniversaires et chaque fois un vrai régal et hop j'ai piqué la recette pour vous la faire partager à mon tour!     INGREDIENTS: - 120 g de beurre - 200 g chocolat noir - 4 oeufs - 150 g de cassonade - 90 g de farine - 50 g de poudre d'amande Glaçage en option: - 200 g de chocolat noir - 15 cl... [Lire la suite]
mercredi 18 septembre 2013

Gâteau miel & pistache

Encore une recette de mon petit chouchou british adoré Jamie Oliver!! Mais cette fois ci c'est du sucré avec un gâteau au yahourt grec, à la semoule et à l'huile d'olive et un glaçage au miel et aux pistaches! Avec ce gâteau on est transporté en Grèce, il est fabuleux ce gâteau et l'huile d'olive à la place du beurre c'est magnifique!! D'ailleurs cette recette est extraite de son émission TV de son voyage en Grèce! miammmmmmmmmmm!!! INGREDIENTS:  - 5 oeufs - 300 g de yahourt grec - 225 g de sucre - 75 g d'amande... [Lire la suite]

jeudi 11 avril 2013

Macarons aux snickers

Voici mes derniers macarons trés gourmands aux snickers! Un vrai régal!! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre - colorant marron en poudre Ganache: - 5 snickers - 200 g de crème semi épaisse - 1 feuille de gélatine Préparation: Mixer finement le sucre glace et la poudre d'amande pendant 1 à 2 bonnes minutes et tamiser le tout au dessus d'un papier cuisson Conseil: faites vieillir les blanc d'oeufs. Séparer le blanc des jaunes au moins... [Lire la suite]
samedi 3 novembre 2012

Spaghetti aux coques et amandes

Une petite recette de pâtes aux fruits de mer bien délicieuse!! C'est une recette de Giada de Laurentis que j'ai vu sur cuisine + INGREDIENTS: - 500 g de spaghetti - 1 kg d'amandes (des coquillages pas des amandes à croquer! lol) - 500 g de palourdes (coques) - 1 grand verre de vin blanc - 1 citron jaune - huile d'olive - 4 echalotte - 7 gousses d'ail - persil plat Préparation: Emincer les échalottes et les faire revenir dans de l'huile d'olive dans un faitout Ajouter ensuite l'ail écrasé au presse ail, bien... [Lire la suite]
vendredi 28 septembre 2012

Roti de porc sucré / salé

Cette recette est un petit délice! Pour les amoureux de suré/salé comme moi!!! Un bon roti de porc, des figues fraiches et séchées, des amandes, des noisettes, des pignons de pin et du miel!!! A servir avec du riz. Les photos ne sont pas belles car bien caramélisé, mais qu'est ce que c'est bon!! INGREDIENTS: - 1 roti de porc - 6 figues fraîches - 6 figues séchées - 2 bonnes poignées d'amandes - 2 bonnes poignées de noisette - 100 g de pignon de pin - 5 càs de miel liquide - huile d'olive - sel et poivre Préparation: ... [Lire la suite]
dimanche 15 janvier 2012

Galette des rois frangipanne au chocolat

Voici la recette que j'ai choisis pour ma participation à Un tour en cuisine N° 39 Je devais piocher une recette de Xylo2 sur son blog et j'ai choisis de faire vu la perriode sa galette des rois! J'ai suivi la recette à la lettre mais mes loulous n'ont pas apprécié car c'est vrai qu'ils aiment la crème d'amande mélangée à une crème patissière! C'est moins fort en gout et moins bourratif! Je me suis donc permise de modifier un peu la recette car j'en ai refaite une autre! Et j'ai aussi rajouter 100 g de chocolat patissier pour... [Lire la suite]