mardi 30 octobre 2012

Lasagne au potimarron

Allez on reste dans , j'en ai acheté 6 donc il faut bien les utiliser! Ma recette de lasagne classique agrémentée d'une couche en plus de purée de potimarron, ce qui rend ce plat encore plus fondant! miammm INGREDIENTS: - 500 g de viande hachée de boeuf - 2 oignon - 1 potimarron (courge) - 5 gousses d ail - origan - 90 g de beurre - 90 g de farine - 1 litre de lait  - plaques de lasagne (pâte) - sel et poivre - huile d'olive - gruyère rapée Préparation: Emincer finement les oignons et les faire revenir... [Lire la suite]

vendredi 13 janvier 2012

Gratin de courgette

Un gratin de courgette tout simple mais excellent! Ici je fais d'abord revenir les courgettes à la poelle avec de l'huile d'olive et de l'ail avant de les napper de béchamel! On ne l'aime que comme ca le gratin de courgette! Car la version ou l'on ne cuit pas les courgette avant de mettre au four ou alors juste cuit à la vapeur cela a beaucoup moins de gout! Essayer comme ca et vous ne pourrez plus vous en passer! J'ai réconcilié Chéri avec le gratin de courgette qu'il avait en horreur avec cette recette et il m'en redemande tout... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 09:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,