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beurre demi sel
24 janvier 2014

Rôti de veau cuisson lente

Rôti de veau cuisson lente
C'est un plat que j'adore car il est familial, rapide à faire (il n'y a que la cuisson qui est longue mais on a rien à faire) et excellent! La viande est d'une tendreté exceptionelle et on le coupe comme du beurre Essayer la cuisson lente c'est l'adopter!!...
Posté par elodie13 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  poivre,  pomme de terre,  sel,  ail,  beurre,  herbe de provence,  veau,  thym,  beurre demi sel,  rôti de veau

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22 septembre 2013

Tiramisu poire & caramel beurre salé

Tiramisu poire & caramel beurre salé
Allez je dois vider mon garde manger alors quand j'ai vu qu'il me restait une boite de biscuit à la cuillère j'ai tout de suite pensé à un tiramisu et comme j'avais réalisé la veille un caramel au beurre salé pour un autre dessert, tout de suite l'assiociation...
Posté par elodie13 à 00:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  marscarpone,  sirop,  beurre,  biscuits,  oeufs,  poire,  crème fleurette,  beurre demi sel,  alcool,  alcool de poire,  biscuits à la cuillère,  boudoir,  sirop de poire

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2 février 2013

Pate à crêpes

Pate à crêpes
C'est la chandeleur aujourd'hui!! C'est jour de crêpes mais pas que... La chandeleur vient de chandelier et chandelle et est célebrée 40 jours aprés Noel, c'est une fête qui entoure la nativité et la lumière! Le 2 février est la purification de la vierge,...
Posté par elodie13 à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  miel,  poivre,  farine,  sel,  oeufs,  lait,  crêpe,  huile,  beurre demi sel,  eau,  farine de blé noir,  farine de sarrasin

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26 décembre 2012

Bûche mousse de pomme / caramel

Bûche mousse de pomme / caramel
Voici la buche qui a eu un énorme succés sur ma table de Noel!! Autant le 24 avec ma famille que le 25 avec mes beaux parents!! Une buche composée de génoise, de mousse à la pomme et au milieu un insert de caramel au beurre salée!! INGREDIENTS: Pour la...
Posté par elodie13 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  sucre,  gélatine,  farine,  beurre,  oeufs,  crème liquide,  fleur de sel,  bûche,  beurre demi sel

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