samedi 16 janvier 2016

Pain de mie

Je reviens aprés une pause ....... Et avec une excellente recette de pain de mie ultra moelleux est cro cro cro bon! Le meilleur jamais testé!! miammmmm       En tartine toasteé ou non au grille pain avec du beurre et de la confiture ou alors pour faire vos croque monsieur entièrement maison, ce pain va vous combler!!!           Recette réalisé à la machine à pain (MAP) que vous pouvez adapter à la main ou au petrin     INGREDIENTS: - 180 ml de lait - 80 ml... [Lire la suite]

jeudi 26 novembre 2015

Cookies pour écouler des jaunes d'oeufs

Une recette tellement sympathique et vraiment bonne que je vous la poste aussitôt A la recherche d'une recette pour utiliser mes jaunes d'oeufs je suis tomber sur cette recette de cookies sur l'espace recette du site thermomix Et franchement les cookies sont extra! on s'est tous régalés! Et ca permet d'écouler des jaunes d'oeufs si on n'a pas envie de faire de crème aux oeufs ou de crème patissière Laissez vous tenter vous en serez conquis! INGREDIENTS: - 300 g farine  - 1/2 sachet de levure chimique - 75 g... [Lire la suite]
jeudi 26 novembre 2015

Mannelé

Allez Noel approche à grand pas alors j'ai envie de cuisiner des biscuits de noel et aussi de bon petits mannelés! miammm     Recette faite avec thermomix mais on peut adapter au robot ou à la main bien sur!     Excellente petite brioche hyper moelleuse      INGREDIENTS: - 600 g farine - 10 g de levure sèche de boulanger - 330 g lait  - 220 g sucre en poudre - 1 oeuf - 60 g beurre pommade - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeufs - 1 càs lait Préparation: Mettre le lait et... [Lire la suite]
lundi 26 octobre 2015

Tartelette crumble au nutella

Ce soir je vous propose un petit dessert bien sympa.................. que di-je il est juste MAGIQUE!! extra mega bon comme disent mes loulous Facile à faire et vous vous regalerez! J' ai trouvé cette recette chez Hélène sur son blog "les délices d'hélène" et au passage j'adore son blog qui regorgent de recettes plus alléchantes les une que les autres! N'hesitez pas à aller y faire un tour pour régaler vos papilles Allez je vous donne la recette, moi j'ai doublé les doses pour en faire plus et j'en ai fais une dizaine... [Lire la suite]
vendredi 23 octobre 2015

La Schichttorte de Mercotte

Si vous regardez le Meilleur patissier sur M6 vous avez surement remarqué ce délicieux gâteau, la Schichttorte que Mercotte a proposé aux candidats de réaliser!! Moi il m'a bien donné envie hier soir, alors hop j'ai prévu la Schichttorte pour le goûter! Alors j'ai fais 15 couches sur les 20 car je n'avais pas de moule à manquer de 20 cm comme noté sur la recette, les miens sont bien plus grands lol donc du coup j'en ai trouvé un en silicone (quelle galère pour les premières couches le moule en silicone lol ) mais il n'etait... [Lire la suite]
mardi 13 octobre 2015

Cookies aux flocons d'avoine & chunk chocolat noir

Je suis tombée amoureuse de ces cookies! Et les enfants aussi!  Un régal!! INGREDIENTS: - 150 g de beurre mou - 120 g de cassonade  - 30 g de sucre - 200 g de farine - 1 oeuf - 1/2 càc de bicarbonate alimentaire - 1 pincée de sel - 1/2 càc de levure chimique - 120 g de flocon d'avoine - chunk noir Préparation: Mélanger au fouet le beurre mou avec les sucres Ajouter l'oeuf et mélanger Ajouter la bicarbonate, le sel, la levure et la farine et mélanger bien le tout  Ajouter les flocons... [Lire la suite]

samedi 19 septembre 2015

Beignet au nutella

Allez aujourd'hui on ne fait pas dans le light, on se fait un bon gros beignet fourré (généreusement) au nutella! miammmmm Facile à faire et excellent! Allez hop la recette! INGREDIENTS: - 500 g de farine - 15 g de levure de boulangerie sèche - 2 oeufs - 4 càs de sucre - 200 ml de lait - 100 g de beurre mou - 1 pincée de sel - huile de friture Garniture: - nutella Préparation: Melanger les ingredients dans l'ordre cités ci dessus dans le bol de votre robot Petrir avec le crochet 2 à 3 minutes Laisser... [Lire la suite]
jeudi 17 septembre 2015

Biscuit craquelé au citron

Pour changer un peu du chocolat aujourd'hui j'ai fais des petit biscuit croquant à l'exterieur et moelleux à l'interieur au citron! Ils sont divins!!  INGREDIENTS: - 250 g de beurre mou - 200 g de sucre - 2 oeufs - le zeste et le jus de 2 citrons - 400 g de farine - sucre glace Préparation: Mettre dans le bol de votre robot le beurre mou et le sucre et crémer le malange quelques minutes Ajouter les oeufs un à un en melangeant entre chaque oeufs Ajouter le zeste et le jus de citron Terminer par la... [Lire la suite]
vendredi 11 septembre 2015

Spiritz

Aujourd'hui le goûter a été gourmand et tout a été dévoré en un rien de temps  Des spiritz comme ceux qu'on peut trouver en magasin avec une partie du biscuit recouvert de chocolat mais en 100 fois meilleurs (parole d'enfants gourmands!) Avec cette recette on fais 10 à 12 biscuits donc la prochaine fois je double la recette car tout est partit trés trés vite!! INGREDIENTS: - 200 g de farine - 70 g de sucre glace - 30 g de blanc d'oeuf - 175 g de beurre mou - 1 pincée de sel - 1 tablette de chocolat noir... [Lire la suite]
samedi 4 juillet 2015

Gâteau d'anniversaire tout chocolat

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon dernier bébé qui devient grand!! 4 ans déja!!  J'ai l'impression que c'était hier!! Le temps passe tellement vite que j'essaye de profiter de mes enfants chaque jours qui passe. Sa demande c'était un gâteau tout chocolat pour mon petit gourmand! On sait de qui il tient sa gourmandise de chocolat! lol Alors maman en cuisine hop c'est parti pour un gâteau tout chocolat! J'ai pris ma recette sur le merveilleux blog sibo sibon INGREDIENTS: Gâteau: -... [Lire la suite]