dimanche 26 octobre 2014

Chinois nutella & caramel

                                          INGREDIENTS: Pour la brioche 400 g farine blanche 100 ml lait 120 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers battus 100 g beurre fondu 1 pincee de sel 1 sachet de levure briochin Pour le caramel beurre salé: - 200 g de sucre - 100 g de beurre salé - 100 g de crème liquide entière Préparation: Caramel beurre salé: Mettre le sucre... [Lire la suite]

dimanche 10 mars 2013

Tarte caramel beurre salé

Allez encore une gourmandise!! Voici une tarte au caramel au beurre salé,délicieuse!! Quand on croque dedans on a l'impression de manger un twix! Vous connaissez tous les twix???  Une bonne pâte sablée, une couche de caramel au beurre salé et une couche de ganache au chocolat caramélia de valrhona!! miam! miam!! INGREDIENTS: Pour la pâte sablée: - 125 g de sucre - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 1 oeuf entier Pour le caramel au beurre salé: - 160 g de sucre - 20 cl de crème liquide entière - 80 g de... [Lire la suite]
mercredi 6 mars 2013

Gâteau choco blanc & caramel beurre salé

Hier soir à 19h je suis tombée sur ca et ma gourmandise m'a rattrapée! Aussitôt vu aussitôt fait!  Me voila donc à 19h pendant que les enfants mangeaient a faire mon petit gâteau! Je vous précise que ce gateau est une pure merveille!! C'est fondant, ultra moelleux et presque humide! On le mange sans faim et ce caramel au beurre salé sur le dessus qui se marie à merveille avec ce gateau au chocolat blanc! Une tuerie!!  Vraiment essayez le tout de suite, vous ne serez pas déçu!!! Le chocolat blanc c'est bon mais ca... [Lire la suite]