mercredi 29 avril 2015

Poulet citron / miel & thym

Allez pas envie un matin de passer des heures en cuisine mais envie de manger un bon plat mijoté hop hop hop Monsieur Cookeo est la!! Je l'adore il me prépare de succulent plat en un rien de temps Avec ce que j'ai dans mon placard j'ai préparé un plat que tout le monde a adoré! Un poulet au citron miel et du thym, simple, efficace et drolement bon!! INGREDIENTS: - 8 pilons de poulet - 3 blancs de poulet - 2 citrons - 2 bon filets de miel - thym - 1 cube de bouillon de poule - huile d'olive - 2 càs de maizena... [Lire la suite]

lundi 13 avril 2015

Poulet au lait de coco

Ce midi on s'est régalés d'un bon poulet au lait de coco Trés simple, trés bon que demander de plus J'ai accompagné ce plat de pâtes INGREDIENTS: - 8 pilons de poulet - 3 blancs de poulet - 600 ml de lait de coco - 3 oignons - paprika - 1 cube de bouillon de volaille - 1 verre d'eau - sel et poivre - huile d'olive Préparation: Faire revenir les morceaux de poulet dans un peu d'huile d'olive Une fois le poulet bien coloré, ajouter les oignons émincés et remuer et laisser revenir Ajouter ensuite le paprika et... [Lire la suite]
dimanche 25 août 2013

Pastel au poulet

Pour continuer notre repas africain, en entrée j'ai réalisé des pastels! Les pastels sont des petits chaussons et ici je les ai fait au poulet! On s'est régalés, la pâte à chausson est trop bonne, ce n'est ni une pâte brisée ni une pâte feuilleté c'est unique entre la brisée et la sablé mais salé! Et frit avec de l'huile d'arachide c'était trop top top topissime! miammmm ! Même mes loulous le lendemain se sont régalés avec les restes!  INGREDIENTS: Pour la pâte: - 500 g de farine - 350 g de beurre - 1 càc de sel - 4... [Lire la suite]
jeudi 13 juin 2013

Poulet au basilic

L'été a tardé à venir et on croyait bien qu'il n'allait pas venir! pff Mais bon la le soleil est la, il fait trés trés chaud alors je n'ai pas résisté à faire un succulent poulet au basilic! miammmm A servir avec du riz ou des pâtes INGREDIENTS: - 6 blancs de poulet  - 12 tomates bien mûres - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 1 beau bouquet de basilic - basilic séché - sel et poivre - huile d'olive Préparation: Couper les blanc ou le poulet entier en morceaux Dans un grand faitout mettre de l'huile d'olive et... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 23:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 4 juin 2013

cake poulet / poivron / tomate

Quand on est pressé un cake salé avec viande et légume à l'interieur c'est parfait! On peut le manger sur le pouce comme moi aujourd'hui car un rdv à l'hopital pour mon fils ou tranquillement en pic nic ou à la maison avec une bonne salade! On peut également le congeler en part et le décongeler à sa guise! Ce cake est extra moelleux!! C'est ma recette de base de cake salé aprés en avoir essayer plusieurs! Le secret c'est encore et toujours le lait fermenté ou lait ribot! Oui oui vraiment il faut essayer et aprés on ne peut plus... [Lire la suite]
samedi 1 juin 2013

Caterpillar bread au poulet

Voici une bonne petite recette à emporter pour un pic nic ou alors un soir avec une bonne salade composée!   Dés que j'ai vu cette recette je l'ai aussitôt mise de côté! miammm ! La prochaine fois je testerais une garniture avec de la viande hachée car ca doit être tout aussi bon! INGREDIENTS: Pâte: - 500 g de farine - 1 oeuf - de l'eau - 1 càc de sel - 1 sachet de levure de boulanger - 2 càs de beurre - 2 càs d'huile d'olive - 1 càs de sucre Garniture: - 3 filets de poulet - ail en poudre - oignon en... [Lire la suite]

lundi 13 mai 2013

Tomates farcies poulet & basilic

Voici des tomates farcies délicieuses! Elles ont fait l'hunaminité chez moi!  Farcies avec du poulet, du basilic et des tomates séchées, un bon petit plat qui fleure bon le sud! miammm Et surtout ca change des traditionnels farcis! Bref à tester d'urgence et pour moi à refaire trés vite! INGREDIENTS: - 400 g d'aiguillettes ou de blancs de poulet - 1 bouquet de basilic - 6 pétales de tomates séchées - 3 gousses d'ail - 6 tomates à farcir - sel et poivre - huile d'olive Préparation: Mettre à mariner dans... [Lire la suite]
mardi 30 avril 2013

Tourte poulet & poireaux

Avec des ingrédients à utiliser rapidement car la date de peremption approchait, j'ai réaliser une délicieuse tourte parfaite à accompagner d'une bonne salade verte! Des poireaux, des blancs de poulet et de la moutarde voila un melange des plus harmonieux et gustativement délicieux! INGREDIENTS: - 2 pâtes feuilletées - 4 poireaux - 4 blancs de poulet - 30 cl de crème semi épaisse - 3 càs de moutarde à l'ancienne - 1 branche de romarin - 3 branches de thym frais - sel et poivre - huile d'olive Préparation: ... [Lire la suite]
mercredi 24 avril 2013

Poulet au gingembre

Une petit plat d'inspiration asiatique pour ce soir! Avec des morceaux de poulet, du gingembre et du conbava! Super mélange et trop bon! A accompagner de riz thai ou de nouilles chinoises INGREDIENTS: - 5 blancs de poulet - 1 morceau de gingembre  - 1/2 càc de conbava en poudre - 2 poireaux - 2 oignons nouveaux - 1 càs d'huile de sésame - 1 càs d'huile neutre - 4 càs de sauce soja sucrée - 2 càs de miel liquide Préparation: Couper les blancs de poulet en morceaux moyens et les mettre à mariner une nuit ou... [Lire la suite]
jeudi 18 avril 2013

Poulet aux légumes

Un bon petit plat de poulet aux légumes à accompagner de pâtes ou de riz INGREDIENTS: - 5 blancs de poulet - 3 poireaux - 2 courgettes - 2 poivrons rouge - 1 boite de champignons de paris frais - 5 tomates - mélange provencal moulu - 4 gousses d'ail - 2 càs d'huile d'olive - 30 g de beurre - sel et poivre - eau Préparation: Emincer les poireaux puis couper les courgettes en rondelles, les poivrons en morceaux et émincer les champignons frais en lamelles Faire revenir les blancs de poulet dans l'huile d'olive et... [Lire la suite]