cabillaud - Un amour de cuisine

cabillaud & nouilles asiatique

Ce soir je vous propose un bon petit plat de poisson aux saveurs asiatiques grâce aux produits Jang for wok de la marque Sempio et d'un vinaigre de riz noir à la grenade que j'ai reçu de la boutique l'univers des chefs J'ai vraiment adoré la sauce sempio...

Posté par elodie13 à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, sel, sauce, carottes, cabillaud, poivron rouge, poivron jaune, huile de sésame, huile de tournesol, basilic séché, nouille, nouille soba, sauce pour wok, sauce simpio, simpio, vinaigre à la grenade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2013

Croquettes de poisson

Le poisson j'en cuisine peu car les arrêtes et le prix me freine un peu! Car j'aime acheter mon poisson chez le poissonnier, bien frais! Mais quand je tombe sur des super promo je prends en grande quantité que je congèle ensuite! J'avais donc dans mon...

Posté par elodie13 à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, oignon, tomate, sel, ail, oeufs, cabillaud, persil, pain, huile de tournesol, oignon nouveau, daurade, gousse d'ail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2013

Cabillaud pané aux noisettes

Le cabillaud c'est le poisson préféré de la maison! Souvent on le fait trés simplement avec un filet d'huile d'olive, du citron et des herbes! La j'ai vu une recette sur le blog de Chocolat à tous les étages qui m'a fait tilt! Et j'ai bien fait car on...

Posté par elodie13 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, farine, sel, oeufs, cabillaud, dos de cabillaud, poudre de noisette, pavé de cabillaud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2012

Pomme de terre et haricot vert au pesto

Voici notre repas de ce midi! Un bon pesto maison réalisé hier soir et ca donne un bon petit plat gouteux! miam!! Accompagné d'un filet de cabillaud, c'est parfait! INGREDIENTS: - 4 filets de cabillaud - 6 grosses pomme de terre ferme - 300 g de haricots...

Posté par elodie13 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, pomme de terre, ail, cabillaud, basilic, haricot vert, pesto, vapeur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2012

Dos de cabillaud en croute de parmesan

Du bon poisson bien frais avec une magnifique croute de parmesan, c'est magique en bouche! du fondant, du craquant! miammm On peut également rajouter des herbes (basilic, persil, coriandre, herbe de provence, romarin ...) dans la croute et ainsi varier...

Posté par elodie13 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, parmesan, farine, beurre, cabillaud, dos de cabillaud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2012

Cabillaud grillé au citron & basilic

Le cabillaud on adore! mais vu le prix surtout pour le pavé de cabillaud on en consomme que quand il y a des promos! C'etait le cas cette semaine alors hop 1kg de cabillaud dans mon charriot! Pour bien apprécier le gout du poisson mais aussi parcequ'avec...

Posté par elodie13 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail, herbe de provence, cabillaud, basilic, origan, citron, pavé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2011

Tarte soufflée poireau / cabillaud

J'ai vu hier une recette de tarte soufflée au poireau et au cabillaud sur cuisine tv dans l'emission de Benoit Molin qui m'a donné trop envie!! et bien c'est chose faite et un pur régal!! J'adore cette chaine et je ne pourrais plus m'en passer comme internet!...

Posté par elodie13 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème., cabillaud, poireaux, tarte soufflée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2011

Cabillaud tomate séchée en crumble

Ce midi j'ai fait une recette de mon petit chouchou que j'adore, le célébrissime Jamie Oliver! C'est une recette de son tout nouveau livre "30 minutes chrono". Malheureusement je ne possède pas son livre (lol) mais je regarde les émissions qu'il a faites...

Posté par elodie13 à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, parmesan, ail, cabillaud, basilic, herbes de provence, Jamie Oliver, biscotte, tomate séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2011

Terrine de poisson basquaise

J'ai trouvé cette recette sur un maxi cuisine car chez nous on ne cuisine pas beaucoup le poisson! Eh bien c'etait délicieux!! franchement ca change que le poisson à la vapeur avec une sauce! On a préféré manger cette terrine chaude mais on peut la manger...

Posté par elodie13 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, parmesan, oeufs, cabillaud, basquaise, poisson, terrine, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2011

Aioli

"On disait jadis en cuisine pour l'Aïoli, qu'elle était le Beurre de Provence. D'une grande délicatesse, l'aïoli est plus qu'une sauce, c'est une institution ! "L'aïoli concentre la force, l'allégresse du soleil provençal", disait Mistral. C'est une mayonnaise...

Posté par elodie13 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail, aioli, cabillaud, légume vapeur, mayonnaise, mortier, oeuf dur, pilon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote