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chocolat blancc
23 octobre 2015

La Schichttorte de Mercotte

La Schichttorte de Mercotte
Si vous regardez le Meilleur patissier sur M6 vous avez surement remarqué ce délicieux gâteau, la Schichttorte que Mercotte a proposé aux candidats de réaliser!! Moi il m'a bien donné envie hier soir, alors hop j'ai prévu la Schichttorte pour le goûter!...
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7 mai 2015

Gravity cake chocolat

Gravity cake chocolat
Pour l'anniversaire de mes loulous j'ai eu envie d'essayer le gravity cake que l'on voit un peu partout sur la toile J'avais vu sur plein de commentaires que c'était galère à coller, que ca tombe, qu'il faut recommencer et avoir une trés grande patience!...
4 avril 2015

Chocolats fourrés pour Paques

Chocolats fourrés pour Paques
Allez demain les cloches vont passer pour les enfants mais pour les adultes gourmands on peut préparer de bons petits chocolats fourrés!! miammm Je suis addict au chocolat mais aussi trés difficile en chocolat et mon chocolat que j'adore c'est le Valrhona,...
5 mai 2013

Napolitain citron / framboise

Napolitain citron / framboise
Encore des gâteaux et oui je suis en plein dedans cette semaine! La j'ai fais deux napolitains pour l'école demain afin que mes loulous puissent fêter leurs 6 ans avec leurs maîtresse et leurs camarades! Un napolitain classique et un napolitains citron...
13 avril 2013

Cake pop pirate!!

Cake pop pirate!!
Pour l'anniversaire de mon petit Gabriel d'amour sa maman a choisit le thème PIRATE alors j'avais la mission de faire des cakes pop! Les cakes pop ce sont des sucettes en gateaux que l'on décorent comme on veut! Voici dons mes premier cakes pop avec le...
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6 mars 2013

Gâteau choco blanc & caramel beurre salé

Gâteau choco blanc & caramel beurre salé
Hier soir à 19h je suis tombée sur ca et ma gourmandise m'a rattrapée! Aussitôt vu aussitôt fait! Me voila donc à 19h pendant que les enfants mangeaient a faire mon petit gâteau! Je vous précise que ce gateau est une pure merveille!! C'est fondant, ultra...
27 janvier 2013

Macarons au café

Macarons au café
Voici mes derniers macarons au café! INGREDIENTS: - 15 g de blancs d'oeufs en poudre + 100 g d'eau - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre Ganache au café: - 7 stick de café soluble - 120 g de crème liquide - 130 g de...
25 décembre 2012

Bûche au 3 chocolat!

Bûche au 3 chocolat!
Une buche au trois chocolat! miammmmm Pour les fans de chocolat comme moi ya pas meilleur!! Une couche de chocolat noir, une couche de chocolat au lait et une couche de chocolat blanc recouvert d'un nappage mirroir au chocolat!! Pour le materiel il vous...
25 décembre 2012

Buche boules de Noel

Buche boules de Noel
Voici une de mes bûches qu'il y avait sur ma table de Noel!! Une bûche sur fond de sablé breton, une chantilly au chocolat blanc et des boules de mousse chocolat noir et chocolat blanc! Décorée avec des mikados, des maltésers ... INGREDIENTS: Pour le...
20 décembre 2012

Macaron fleur et coeur

Macaron fleur et coeur
Hier j'ai acheté deux petits tapis silicone pour macarons en forme de coeur et de fleur! Aussitot acheté aussitot fait, j'avais tellement hate de tester et puis de toute façon fallait que je fasse des macarons pour Noel au foie gras alors ... Voici le...
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