samedi 6 avril 2013

Lapin de Pâques

Et voici notre dessert de Pâques! Un joli lapin en coque de chocolat avec à l'interieur une mousse au chocolat, des framboises et des biscuits petit beurre Simple et bon et surtout chocolaté pour Pâques! INGREDIENTS: - 250 g de chocolat noir de couverture pour la coque - 200 g de chocolat noir - 2 sachets de sucre vanillée - 5 oeufs - 250 g de framboise - 10 biscuits petit beurre  Préparation: Pour la coque du lapin faire fondre le chocolat au bain marie et appliquer une première couche au pinceau dans le... [Lire la suite]

vendredi 29 mars 2013

Oeuf de Pâques

Pâques arrive à grand pas! Les petits loulous vont allés à la chasse aux oeufs alors pour faire patienter les miens qui sont de grands gourmands et aussi chocco-addict que leur maman je leurs ai préparé un oeufs et des petits oeufs en chocolat rien que pour eux! Ils étaient aux anges avec ce chocolat, et puis que du bon car du Valrhona evidemment! Alors le tempérage du chocolat c'est long et il faut un thermomètre mais quel bonheur de déguster ses oeufs maison! Bon dimanche c'est de l'industriel car maman se repose! lol ... [Lire la suite]