vendredi 23 octobre 2015

La Schichttorte de Mercotte

Si vous regardez le Meilleur patissier sur M6 vous avez surement remarqué ce délicieux gâteau, la Schichttorte que Mercotte a proposé aux candidats de réaliser!! Moi il m'a bien donné envie hier soir, alors hop j'ai prévu la Schichttorte pour le goûter! Alors j'ai fais 15 couches sur les 20 car je n'avais pas de moule à manquer de 20 cm comme noté sur la recette, les miens sont bien plus grands lol donc du coup j'en ai trouvé un en silicone (quelle galère pour les premières couches le moule en silicone lol ) mais il n'etait... [Lire la suite]

dimanche 4 octobre 2015

Tarte aux pommes façon rose

Voici une tarte aux pommes classique à la compote de pomme L'originalité de cette tarte ce sont les roses faites avec les pommes   Cela a séduit tout le monde! INGREDIENTS: Pâte brisée: - 250 g de farine - 50 g de sucre glace - 1 pincée de sel - 150 g de beurre - 3 càs d'eau froide Garnitures: - compote de pommes - 5 pommes rouge - confiture d'abricot - 2 citrons   Préparation: Préparer la pâte brisée, pour cela: Mettre dans un saladier la farine et le sucre glace Ajouter le sel ... [Lire la suite]
jeudi 17 septembre 2015

Biscuit craquelé au citron

Pour changer un peu du chocolat aujourd'hui j'ai fais des petit biscuit croquant à l'exterieur et moelleux à l'interieur au citron! Ils sont divins!!  INGREDIENTS: - 250 g de beurre mou - 200 g de sucre - 2 oeufs - le zeste et le jus de 2 citrons - 400 g de farine - sucre glace Préparation: Mettre dans le bol de votre robot le beurre mou et le sucre et crémer le malange quelques minutes Ajouter les oeufs un à un en melangeant entre chaque oeufs Ajouter le zeste et le jus de citron Terminer par la... [Lire la suite]
dimanche 28 juin 2015

Gâteau madeleine au citron & mascarpone pour la fête des Papa

Pour la fête des pères, j'ai improvisé un petit gâteau bien sympathique à base de biscuit madeleine, d'une crème au citron et d'une chantilly au mascarpone  Trés bon, on s'est régalés et on a passé un bon moment en famille! 'est le principal!! INGREDIENTS: Biscuits madeleine: (au thermomix) - 6 oeufs - 220 g de sucre - 40 g de miel - 300 g de farine - 200 g de beurre - 2 sachets de levure chimique ou 22 g Crème au citron: - 4 citrons (jus et zestes) - 130 g de sucre semoule - 130 g de crème épaisse - 4... [Lire la suite]
vendredi 22 mai 2015

Poulet mariné & rôti au citron et herbes fraîches accompagné de ses pommes de terre fondantes

Une délicieuse recette toute simple mais tellement bonne!! Essayez vous ne serez pas déçu! Un poulet parfumé comme il faut, ni trop, ni trop peu et des pommes de terre ultra fondante à souhait     J'ai de la chance d'avoir des herbes fraîches ( thym, romarin ...) dans mon jardin et de vivre dans le sud de la france! lol     INGREDIENTS: - 1 poulet fermier - 3 belles branche de romarin - 1 belle poignée de thym citronné frais - 1 poignée de thym classique frais - huile d'olive - 2 citrons - 1.5 kg... [Lire la suite]
mercredi 13 mai 2015

Mojito fraise sans alcool

Avec ce beau soleil et cette chaleur aujourd'hui ca vous dirais de siroter un petit mojito à la fraise sans alcool? Nous on s'est régalés sur la terrasse tranquillouuuuuu  Et du coup même les loulous ont eu leur mojito fraise comme nous!!  INGREDIENTS: (pour 1 verre) - 4 fraises - 2 càs de purée de fraise - 1 càs de sirop de canne - 1 citron vert - 8 feuilles de menthe - 5 glaçons - 100 ml d'eau gazeuse Préparation: Mettre dans le verre les fraises émincées en rondelles puis la... [Lire la suite]

mercredi 29 avril 2015

Poulet citron / miel & thym

Allez pas envie un matin de passer des heures en cuisine mais envie de manger un bon plat mijoté hop hop hop Monsieur Cookeo est la!! Je l'adore il me prépare de succulent plat en un rien de temps Avec ce que j'ai dans mon placard j'ai préparé un plat que tout le monde a adoré! Un poulet au citron miel et du thym, simple, efficace et drolement bon!! INGREDIENTS: - 8 pilons de poulet - 3 blancs de poulet - 2 citrons - 2 bon filets de miel - thym - 1 cube de bouillon de poule - huile d'olive - 2 càs de maizena... [Lire la suite]
samedi 25 avril 2015

Taboulé au thermomix

La taboulé c'est simple à faire mais hyper long de couper tout les cubes en brunoise ce qui fait que j'en fait trés rarement     Ma conseillère m'a donné la super recette du taboulé au thermomix et hop en 10 minutes de préparation le tour est joué!!     J'adoreeeeeeeeeeeeeeeeee Du coup il va y avoir plein de taboulé en tout genre cet été sur ma table     INGREDIENTS: - 1 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron jaune ou orange - 1 concombre - 3 tomates - 1/2 oignon - 1 bouquet... [Lire la suite]
samedi 28 décembre 2013

Cake au citron parfait!

Allez une recette coup de coeur! Un cake au citron, mais comme son nom l'indique: il est juste parfait!  Moelleux à souhait, un bon goût de citron vraiment trop bon!  Grace à l'envellopement du cake à sa sortie du four dans du film alimentaire et bien ca fait toute la différence! Même les bords sont moelleux, je n'en revennait pas!! J'ai trouvé cette belle recette chez Hélène ou je visite son blog Les délices d'hélène chaque jour car ses recettes sont justes sublimes et jamais je n'ai été déçue!!  ... [Lire la suite]
samedi 28 décembre 2013

Houmous

Voici une idée apéritive, le houmous! Délicieuse cette crème de pois chiche avec du pain libanais grillé au four, c'est un délice INGREDIENTS: - 1 bocal de pois chiche - 4 càs de tahiné (crème de sésame) - 1 citron - 1 gousse d'ail - huile d'olive - paprika - cumin Préparation: Egoutter les pois chiche Mettre dans le bol de votre mixeur, les pois chiche, le jus du citron, la gousse d'ail écrasée au presse ail, et mixer le tout Ajouter le tahiné, un peu de cumin et de paprika et mixer Ajouter l'huile... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 11:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,