samedi 14 février 2015

Tarte coeur & chantilly vanillée

  En ce jour de Saint Valentin, j'ai préparé quelques douceurs pour mon homme, l'amour de ma vie!! Un simple sablé shortbread avec une couche de nutella fait maison et une sublime chantilly à la vanille La meilleure vanille que j'ai jamais gouté et que vous pouvez trouver ICI Je vous propose un code de reduction de 10% jusqu'au 21 février 2015 en accord avec la boutique, pour vous les lecteurs de mon blog si vous souhaitez essayer cette petite merveille et devenir fan comme moi!! Il vous suffit avant de regler votre... [Lire la suite]

lundi 26 janvier 2015

Roulé au chocolat noir

Pour le goûter un bon roulé c'est simple et toujours apprécié des enfants et quand en plus il est coloré mes loulous en sont fans! C'est une génoise que l'on roule et pour changer du nutella j'ai mis une pâte à tartiner au chocolat noir Mes enfants se sont régalés! Pour les dessins c'est trés simple à faire pour un effet waouhhhh INGREDIENTS: - 4 oeufs - 125 g de farine - 125 g de sucre - colorant rose - colorant bleu - pâte à tartiner chocolat noir Préparation: Battre les oeufs avec le sucre au robot jusqu'a... [Lire la suite]
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samedi 8 novembre 2014

Guimauve fondante aux tagada

Un délicieux gâteau rose pour les princesses!  Il a fait l'hunaminité, effectivement avec une mousse aux fraises tagada et une meringue fondante à la violette c'est irresistible!     C'est une recette demarle   INGREDIENTS: Pour la bavaroise Tagada 250 g de lait 8 + 25 fraises tagada 3 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 4 feuilles de gélatine 250 g de crème liquide 2 gouttes de colorant rouge Pour la guimauve à la violette 2 feuilles de gélatine 140 g de sucre 40 g de glucose ... [Lire la suite]
vendredi 13 décembre 2013

Sablés tourbillons

Me revoici!!!!!!! Je suis de retour aprés une longue periode d'absence!  Effectivement j'ai démenagé dans MA nouvelle maison et cela a été un sacré démenagement, plus toute la paperasse à faire avec les crédits et autres!! pfffff Quand on achète un logement cela n'a rien à voir avec une location on a plein de papier à faire et a refaire sinon ca ne serais pas drôle! Et puis vu que c'était une construction on a fait toute les peintures, la déco, la création de la salle de bain avec un meuble fait maison ... bref on a pas chaumé... [Lire la suite]
dimanche 26 mai 2013

Gâteau bouquet de roses

Voici un joli gâteau qui fait de l'effet quand on le pose sur la table! Et pour fêter nos mamans gourmandes quoi de mieux qu'un bouquet de rose dans un gâteau? Maman comme je ne te vois pas aujourd'hui je t'offre virtuellement un bouquet de rose en gâteau! C'est un gâteau au chocolat garnit d'une crème au beurre aux blancs d'oeuf qui est trés légère en bouche (moins en co=alories! lol) et l'exterieur c'est une crème au beurre au jaunes d'oeufs basique! Alors je vois déja les beurk la crème au beurre c'est pas bon! Alors certe... [Lire la suite]
vendredi 26 avril 2013

Sablés décorés

Aujourd'hui avec les loulous on a fait des sablés avec les nouveaux emportes pièces que j'ai reçu! Alors on a fait le thème du chien avec des caniches, des os et des niches et pour eux des sablés en forme de maillots de football evidemment!
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dimanche 10 février 2013

Macaron tonka & chocolat

Encore des macarons!! Chez nous ce sont les macarons au chocolat qui remportent le plus de succès alors pour apporter un petit plus j'y ai ajouté de la fève tonka dans les coques et dans la ganache au chocolat! Verdict trop bon! Un arrière goût d'amande amère! c'est tip top!! Bon ils sont vert car ce sont mes loulous qui ont voulu qu'ils soient vert! lol INGREDIENTS: - 15 g de blancs d'oeufs en poudre + 100 g d'eau - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre - 1/2 fève tonka - colorant vert ... [Lire la suite]
samedi 9 février 2013

Macaron & chamallaw à la fraise

Voici ma dernière tournée de macarons! J'ai enfin trouvé le fluff que je cherchais depuis un moment! Le fluff c'est une pâte de chamallow et celle ci est à la fraise! Un pur régal quand on aime les chamallows, moi j'adore ca et mon kelyan aussi! Sacré gourmand!! lol Et giovanni aussi a adoré! On se demande de qui ils tirent hein!!  INGREDIENTS: - 15 g de blancs d'oeufs en poudre + 100 g d'eau - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre - colorant rose Ganache: - fluff à la fraise ... [Lire la suite]
jeudi 22 novembre 2012

Sablés au beurre

Le mercredi j'apprécie de faire de la patisserie avec mes loulous! Un bon moment de détente suivit d'un bon goûter maison! Je fais des choses simples, rapide et adapté pour des enfants! Hier nous avons donc fait des sablés au beurre! Cette recette est un pur délice, les sablés sont extra!! Ensuite avec des glaçages colorés nous avons exprimé notre créativité!! hihi Même pas eu le temps de prendre en photo leur magnifiques oeuvres car aussitot décorés aussitot mangés!! lol Ils n'ont même pas voulu attendre que le glaçage sèche!!... [Lire la suite]
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mardi 26 juin 2012

I PHONE GATEAU

Pour l'anniversaire de mon homme ce jour même, j'ai réalisé ce fameux téléphone portable qui est si indispensable à notre quotidien! l'I PHONE!! Mon homme en est fan donc ce gateau lui a énormément fait plaisir! Mais la mèche avait été vendu quelques heures auparavant par Ethan! lol ... [Lire la suite]