jeudi 31 mai 2012

Sablés au chocolat

Pour la fête des meres, mes enfants (avec l'aide et surtout la carte bleue de papa! lol) m'ont offert un petit coffret tampon pour faire des biscuits! Trop chou!!!                                     Alors comme je suis impatiente, hihi, j'ai déja ouvert mon petit cadeau pour réaliser des biscuits et vous les proposer pour la fête des mères! Et evidemment... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 21:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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jeudi 8 décembre 2011

Macaron français

J'ai découvert recemment l'utilisation de la double poche à douille pour faire des macarons bicolores! J'ai donc essayé de réaliser des macarons aux couleurs de notre drapeau! Du coup je n'ai pas pu utiliser ma poche silicone lékué et bien c'etait bien plus galère!! pfff lol Vous trouverez la recette des macarons ici car c'est la même recette et en garniture j'ai mis de la pate à tartiner au chocolat blanc! Deux petits gourmands sont passés par là et ils ont presque tout mangé!! lol Il y en a que j'ai même pas eu le temps de... [Lire la suite]
lundi 14 novembre 2011

Macaron à l'orange

Après ma tarte aux daims ou il me restait des blancs d'oeufs à utiliser, j'ai fais des macarons!! A l'orange cette fois ci!! INGREDIENTS: Pour les macarons: - 3 blancs d'oeufs - 210g sucre glace - 125g de poudre d'amandes - 2 càc de colorant en poudre orange - 1 càc d'arome d'orange Pour la ganache au chocolat au lait et café: - 150g de chocolat blanc - 5 cas de jus d'orange préssée - le zeste de deux oranges - 90 ml de crème entière liquide Préparation: Mixer finement le sucre glace et la poudre d'amande et tamiser... [Lire la suite]