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concentre de tomate
31 août 2013

Mafé de poulet

Mafé de poulet
Voici un bien bon petit plat de poulet! C'est une recette africaine, le mafé! C'est un plat à base de beurre de cacahuette et c'est un délice! A servir avec du riz parfumé! miammm INGREDIENTS: - 1 poulet - 1/2 chou blanc - 1 poireau - 400 g de pâte d'arachide...
Posté par elodie13 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  poivron,  tomate,  ail,  poulet,  carottes,  poivron rouge,  huile d'arachide,  patate douce,  poireaux,  choux,  bouillon de volaille,  beurre de cacahuette,  huile,  concentré de tomate,  chou blanc,  pâte d'arrachide

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20 juin 2013

Alouettes

Alouettes
Les alouettes, plat provençal, c'est trop trop bon! De la viande de boeuf ultra fine dans laquelle on enferme de l'ail, du persil et du lard! Un bon fond de sauce et on l'accomode avec du riz! miammm INGREDIENTS: - 10 tranches fines de rond de veine (boeuf)...
Posté par elodie13 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  huile d'olive,  poivre,  oignon,  sel,  ail,  carottes,  persil,  boeuf,  lardon,  lard,  concentré de tomate,  eau,  alouette,  rond de veine

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16 février 2013

Calamars en sauce rouge

Calamars en sauce rouge
Ici, mes hommes, du plus petit au plus grands sont fan de fruits de mer et de calamars! Pour leur faire plaisir rien de mieux que ce petit plat! Un plat un peu épicé, goûtu et trés parfumé!! A servir avec un riz blanc! INGREDIENTS: - 700 g de calamars...
Posté par elodie13 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  poivre,  oignon,  sel,  ail,  gingembre,  persil,  pancetta,  seiche,  concentré de tomate,  eau,  piment,  piment vert,  calamar

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13 novembre 2012

Homard à l'armoricaine

Homard à l'armoricaine
Les fêtes de Noel approche, on voit fleurir dans les rayons tout les bons produits que l'on mange à cette periode et en gourmande que je suis impossible de résister!! Dans mon caddie un bon homard et de belles gambas et c'est partit pour un bon homard...
Posté par elodie13 à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  vin blanc,  beurre,  persil,  ail herbes de provence,  echalotte,  armoricaine,  concentré de tomate,  gambas,  homard

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