4 décembre 2011
Coquelet en crapaudine
Voici de beaux petits coquelets qui ont marinés dans du citron, de l'ail, des herbes, du paprika, de la moutarde et de l'huile d'olive et cuit ensuite en crapaudine. La découpe en crapaudine est une méthode de présentation de certaines volailles comme...