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creme fleurette
2 avril 2015

Crème glaçée à l'abricot

Crème glaçée à l'abricot
Bon on attends l'été avec impatience maintenant, alors pour le faire venir je suis en mode glaçe J'avais acheté à métro des briques de purée de fruits pour en faire des glaçces, des crèmes et des entremets alors hop une bonne petite glaçe à l'abricot...
Posté par elodie13 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  oeufs,  crème entière,  lait,  crème liquide,  lait entier,  crème fleurette,  jaune d'oeuf,  abricots,  purée d'abricot

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22 septembre 2013

Tiramisu poire & caramel beurre salé

Tiramisu poire & caramel beurre salé
Allez je dois vider mon garde manger alors quand j'ai vu qu'il me restait une boite de biscuit à la cuillère j'ai tout de suite pensé à un tiramisu et comme j'avais réalisé la veille un caramel au beurre salé pour un autre dessert, tout de suite l'assiociation...
Posté par elodie13 à 00:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  marscarpone,  sirop,  beurre,  biscuits,  oeufs,  poire,  crème fleurette,  beurre demi sel,  alcool,  alcool de poire,  biscuits à la cuillère,  boudoir,  sirop de poire

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7 novembre 2012

Tarte tatin C. Michalak

Tarte tatin C. Michalak
Voici la tarte aux pommes tatin revisité par Christophe Michalak! Elle a été plébiscitée et adorée et je sais que quelques personnes attendent cette recette avec impatience! Elle se compose d'une pate feuilletée, d'un disque de pommes compoté dans du...
Posté par elodie13 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  sucre,  gélatine,  poudre d'amande,  sucre glace,  farine,  beurre,  crème fleurette,  pâte feuilletée

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25 mai 2012

Délice frais à la Pastèque

Délice frais à la Pastèque
Aujourd'hui je vous propose une recette coup de coeur! On a été litteralement conquis par ce dessert qui se situe entre le cheescake et l'entremet! Trop bon, frais, leger et parfait pour les beaux jours! Et puis surtout sans cuisson car quand il fait...
Posté par elodie13 à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  gelée,  gélatine,  beurre,  biscuits,  fromage blanc,  chantilly,  cheescake,  entremet,  pastèque,  agar agar,  crème fleurette

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