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crepe
3 février 2013

Crêpe suzette

Crêpe suzette
La crêpe suzette est une crêpe trempée dans un bain de beurre à l'orange et flambée ou non, c'est comme on veut! Ici j'ai préparé les crêpes suzette avec un caramel au beurre d'orange si l'on peut dire! Et avec du rhum et flambée donc pas pour les enfants!!...
Posté par elodie13 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  beurre,  orange,  rhum,  crêpe

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2 février 2013

Ficelle picarde

Ficelle picarde
Aprés notre apéro aux crèpes panées façon hot dog passons au plat principal, de bonnes ficelles picardes! Non non je ne suis pas picarde mais ca ne m'empêche d'adorer ce plat! Les ficelles picardes je crois que c'est mon plat préféré en crêpes! Du jambon,...
Posté par elodie13 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  oignon,  farine,  beurre,  jambon,  lait,  champignons de paris,  gruyère rapé,  crêpe,  crème fraîche épaisse

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2 février 2013

Crêpes panées façon hot dog

Crêpes panées façon hot dog
Voici ce que nous avons mangé, entre autre, pour la chandeleur! Verritable succés auprés des enfants!! La crêpe panée qu'est ce que c'est bon!!!! Pour une présentation sympa, couper les rouleaux de crêpes en tronçons et piquer des cures dents ainsi chacun...
Posté par elodie13 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chapelure,  farine,  moutarde,  beurre,  oeufs,  lait,  crêpe,  crêpe de sarrasin,  galette de sarrasin,  knaki

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2 février 2013

Pate à crêpes

Pate à crêpes
C'est la chandeleur aujourd'hui!! C'est jour de crêpes mais pas que... La chandeleur vient de chandelier et chandelle et est célebrée 40 jours aprés Noel, c'est une fête qui entoure la nativité et la lumière! Le 2 février est la purification de la vierge,...
Posté par elodie13 à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  miel,  poivre,  farine,  sel,  oeufs,  lait,  crêpe,  huile,  beurre demi sel,  eau,  farine de blé noir,  farine de sarrasin

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30 janvier 2012

Crêpes jambon / fromage gratinées

Crêpes jambon / fromage gratinées
Allez c'est bientot la chandeleur alors on en profite pour manger des crêpes!! La crêpe jambon / fromage est ce qui marche le mieux chez nous (avec celle au nutella evidemment) et pour changer un peu j'ai trouvé une super recette sur le blog d'Alimonia...
Posté par elodie13 à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  sel,  oeufs,  jambon,  lait,  crème liquide,  gruyère rapé,  crêpe,  fromage à croque monsieur

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29 janvier 2012

Gateau de crêpes au salidou

Gateau de crêpes au salidou
Pour la chandeleur qui approche et pour changer un peu des traditionelles crèpes confiture, nutella ou sucre du dessert je vous propose un bon gateau de crèpes au salidou (caramel au beurre salé) A accompagner de chantilly c'est excellent!! INGREDIENTS:...
Posté par elodie13 à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  farine,  beurre,  vanille,  oeufs,  lait,  rhum,  crème liquide,  crèpe,  salidou

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