mercredi 21 novembre 2012

Foccacia by Lorraine Pascal

Une bonne foccacia ca vous tente? moi ouiiii!! J'adore le pain et tout ses dérivés et la j'ai une super recette de foccacia by Lorraine Pascal! Vous ne connaissez pas Lorraine Pascal? c'est elle!! J'adore son émission, des plats , des pains, des desserts toujours simple et bon! Ses émissions passent en ce moment sur Cuisine + et je me régale à chaque fois de ses recettes!! Ici une bonne foccacia au romarin! miammmm INGREDIENTS: - 500 g de farine - 2 càc de sel - 7 g de levure de boulanger instantanée - 8 cl d'huile d'olive ... [Lire la suite]

samedi 26 novembre 2011

Focaccia aux olives

Voici un pain italien délicieux!! rien à voir avec la baguette et parfumé aux olives et à l'huile d'olive c'est magnifique!! Evidemment c'est une recette du célebrissime Christophe Felder!!! Tiré du livre "les brioches et viennoiseries de Christophe" Ce pain n'a pas fait long feu chez nous !! En un repas il n'y a deja plus!! Demain je tente donc la meme recette mais ave des tomate séchées!! INGREDIENTS: - 25 g de levure de boulanger - 22.5 cl d'eau froide - 500 g de farine - 10 g de sel fin - 5.5 cl d'huile d'olive - 60... [Lire la suite]