mardi 1 octobre 2013

Frite de courgettes

Allez aujourd'hui c'est frites!!!!!! mais de courgettes! hihi Un énorme succés avec les frites de courgettes!  Une recette de Giada de Laurentiis INGREDIENTS: - 5 courgettes - 250 g de chapelure japonnaise - 100 g de parmesan - sel et poivre - huile de friture - 3 oeufs Préparation: Couper les courgettes en batonnets de frites (ni trop fins, ni trop épais) et réserver Dans une assiette casser les oeufs et les battre avec une fourchette rapidement Préparer une seconde assiette avec la chapelure, le parmesan et... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 22:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 19 février 2013

Frites maison!

Aujourd'hui je vous propose de bonnes frites maison!! miammm!! Bon ce n'est pas une recette à proprement parlé mais surtout une façon de faire car beaucoup de personnes "ne savent pas" faire de bonnes frites maison bien croustillantes! Souvent les frites maison sont molles, elles se collent entre elles et du coup on se rabat sur les surgelés! Pour obtenir de bonnes frites il ne faut pas faire l'impasse sur le choix de la pomme de terre c'est à dire choisir une pomme de terre à frites et les bintjes sont extra pour en faire des... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 14:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 8 juillet 2012

Menphis coffée à Plan de Campagne

Aprés l'achat de mon Cooking Chef, il fallait fêter ca!!lol Nous sommes allés au restaurant Américain: Le Menphis Coffée de Plan de Campagne. La déco, vraiment typique américaine, vraiment trés agréable de diner ici!! Nous y reviendrons c'est sur!! ... [Lire la suite]