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friture
19 septembre 2015

Beignet au nutella

Beignet au nutella
Allez aujourd'hui on ne fait pas dans le light, on se fait un bon gros beignet fourré (généreusement) au nutella! miammmmm Facile à faire et excellent! Allez hop la recette! INGREDIENTS: - 500 g de farine - 15 g de levure de boulangerie sèche - 2 oeufs...
Posté par elodie13 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  farine,  levure de boulanger,  sel,  beurre,  nutella,  oeufs,  friture,  lait,  beignet,  huile,  huile de friture,  levure fraiche,  beurre mou,  beignet de plage,  chouchou,  friteuse

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11 mai 2015

Beignet de tomate

Beignet de tomate
Aujourd'hui je partage avec vous une recette que je fais deja depuis 4 ans et dont on ne se lasse pas à la maison! Des beignets de tomates avec de l'ail, du persil et du basilic!! Un délice!! A déguster à l'apéro ou meme avec un bon petit plat en remplacement...
Posté par elodie13 à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  oignon,  tomate,  farine,  sel,  ail,  cébette,  friture,  persil,  levure chimique,  basilic,  beignet,  huile,  huile de friture,  beignet de tomate,  grecque

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19 février 2013

Frites maison!

Frites maison!
Aujourd'hui je vous propose de bonnes frites maison!! miammm!! Bon ce n'est pas une recette à proprement parlé mais surtout une façon de faire car beaucoup de personnes "ne savent pas" faire de bonnes frites maison bien croustillantes! Souvent les frites...
Posté par elodie13 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  sel,  friture,  frites,  huile de friture,  allumette,  bintje,  tradition

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26 décembre 2012

Pomme Dauphine

Pomme Dauphine
Noel c'est finit et oui déja!! Les loulous ont été super gâtés, moi aussi et nous avons bien mangé et même trop!! lol Sur ma table de Noel j'avais préparé des pommes dauphines maison! C'est super simple à faire car c'est de la purée et de la pâte à choux...
Posté par elodie13 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  pomme de terre,  farine,  sel,  beurre,  oeufs,  friture,  purée,  huile

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26 juin 2012

Pomme paille

Pomme paille
Tout simple des pommes pailles pour accompagner mes boulettes!! ca change des frites et quand c'est maison c'est meilleur!! La recette est dans ce livre: INGREDIENTS: - 1 kg de pomme de terre à frites - sel et poivre - huile de friture Préparation: Eplucher...
Posté par elodie13 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  friture,  pomme paille

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26 juin 2012

Boulettes de poulet pannées

Boulettes de poulet pannées
De délicieuses boulettes de poulet pannées avec des corn flakes!! Un délice!! Tendre à l'interieur et croquant à l'exterieur !!! Vraiment à refaire cette recette! parfaite!! Cette recette est dans ce merveilleux livre que j'ai acheté récemment: INGREDIENTS:...
Posté par elodie13 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  poulet,  friture,  persil,  boulette,  lait,  huile.,  corn flakes,  echalotte,  pain de mie complet,  panure

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20 février 2012

Cuisse de bonne femme

Cuisse de bonne femme
Alors voila un titre bien curieux pour une si bonne recette! lol Ce sont des boulettes de viande et de riz que l'on fait ensuite frire et cette recette d'origine turque provient d'un de mes livres "l'authentique cuisine turque"! Pourquoi un tel nom à...
Posté par elodie13 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  farine,  oeufs,  viande hachée,  friture,  persil,  boulette,  paprika,  riz long grain

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9 novembre 2011

Arrancini mozza/jambon

Arrancini mozza/jambon
Les arrancini sont des boulettes de riz fourrées, pannées et passées en friture! Arrancini, en italien ca veut dire "petite orange" car les boulettes ressemblent a des petites oranges! C'est très bon, trés moelleux, et en croquant dedans on tombe sur...
Posté par elodie13 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chapelure,  jambon,  arrancini,  friture,  mozzarella,  riz à sushi

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