mercredi 6 juin 2012

Cannelloni veau et mozzarella

Comme pour les lasagnes, j'adore varier les recettes et on peut varier à l'infini! C'est un plat familial qui plait beaucoup aux enfants mais aussi aux grands! Et cette recette à base de farce de veau, légumes et herbes de provences et tout simplement à tomber! miam!! D'ailleurs ce soir on mange les reste avec grand plaisir! lol INGREDIENTS: (pour 2 plats de cannellonis) - 2 boites de cannellonnis - 3 carottes - 2 gros oignons - 600 g de veau haché - 3 petites boites de tomates concassées - romarin sec - herbes de provence... [Lire la suite]

samedi 17 décembre 2011

Pate brisée aux herbes

La recette de la pate brisée aux herbes de provence que j'ai réalisé pour ma tarte soufflée au poiraus et au cabillaud mais on peut l'utiliser pour plein d'autre tartes!! D'ailleurs j'en ai fait la double dose pour pouvoir faire une nouvelle tarte demain!! hihi INGREDIENTS: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 2 pincées de sel - 3 càs d'herbes de provence - 1 càs de romarin séché - 1 càs d'huile d'olive - 2 càs d'eau Préparation: Mettre dans la cuve du robot la farine, le sel et le beurre coupé en morceaux et mélanger... [Lire la suite]
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samedi 17 décembre 2011

Cabillaud tomate séchée en crumble

Ce midi j'ai fait une recette de mon petit chouchou que j'adore, le célébrissime Jamie Oliver! C'est une recette de son tout nouveau livre "30 minutes chrono". Malheureusement je ne possède pas son livre (lol) mais je regarde les émissions qu'il a faites pour ce livre et qui passent sur cuine tv! Si vous ne connaissez pas mon petit chouchou, vous pouvez le découvrir ICI Je me suis régalée, un pur délice alors merciiiiii Jamie et concocte nous encore et encore plein de recettes!!! Jamie accompagne ce plat d'une écrasée de pomme... [Lire la suite]
mardi 15 novembre 2011

Spaghetti aux légumes du soleil

Petites poéllée de légumes du soleil avec des poivrons vert, jaune et rouge, des courgettes et des cubes de jambon cru!! On peut le manger comme ca ou la mélanger à des pâtes ou du riz! Ici j'ai fait des spaghettis!! trés bon, rapide et complet!! INGREDIENTS: - 3 belles courgettes - 2 poivrons jaunes - 2 poivrons vert - 3 poivrons rouge - 1 bon morceau de jambon cru - 2 càs d'herbe de provence - 4 gousses d'ail - poivre Préparation: Couper tout les légumes en cubes et les faire dorer dans un peu d'huile d'olive ... [Lire la suite]