mercredi 16 septembre 2015

Pomme de terre farcie jambon / comté

Des pommes de terre farcies tout le monde adorent ca ici! Aujourd'hui elles sont farcies avec la chair de la pomme de terre, des dès de jambon, de la ciboulette, un peu de crème & du comté! miammm Recette qui provient du blog "la cuisine facile de nathalie" Simple et efficace!! INGREDIENTS: - 10 pomme de terre type "agatha" - 15 cl de crème liquide  - 1 poignée de brin de ciboulette - 200 g de jambon en dès - 200 g de comté - sel & poivre Préparation: Faire cuire les pomme de terre dans... [Lire la suite]

jeudi 19 mars 2015

Tresse courgette & jambon

Ce soir une excellente recette qui a régalé toute ma petite famille     Une tresse faite avec une bonne pâte maison et garnie de courgettes, d'oignons, de jambon et de fromage!! miammm     INGREDIENTS: Pâte: - 250 g de farine - 75 ml huile d'olive - 1 càc de sel - 1 sachet de levure de boulanger (5g) - 1 oeuf - 1 càc de sucre - 7.5 g de lait en poudre - 100 à 125 ml d'eau tiède Garniture: - 1 oignon - 2 courgettes - 2 gousses d'ail - 100 g de jambon en dès - 100 g de fromage rapé -... [Lire la suite]
samedi 24 janvier 2015

Bun's jambon/ketchup

Connaissez-vous les bun's? Mac cain en fait au rayon surgelé au ketchup/jambon, à la bolognaise ... Aujourd'hui je vous propose donc la recette de ces mêmes bun's mais maison et mille fois meilleur! Les essayer c'est les adopter! Ici j'en ai fait au ketchup jambon mais aussi à la crème fraiche/jambon/gruyère  De plus c'est une recette trés facile à faire. C'est une recette thermomix donc je vous donne la version thermomix et la version classique pour les non utilisateur de momix   INGREDIENTS:... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 19:22 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,
dimanche 28 avril 2013

Cake jambon & courgette

J'adore les cakes à l'apéro! C'est simple rapide et on peut varier à l'infini les garnitures! Aujourd'hui pour aller manger chez ma belle soeur j'ai préparé un cake aux courgettes et jambon! Il a eu un franc succès chez les grands comme chez les petits! INGREDIENTS: - 3 oeufs - 200 g de farine - 11 g de levure chimique - 30 g de beurre mou  - 11 cl de lait demi écrémé - 5 cl de crème semi épaisse - 2 càs de moutarde mi forte - 150 g d'allumettes de jambon - 4 courgettes - 100 g de guyère rapé - 1 càs de... [Lire la suite]
lundi 25 mars 2013

Piémontaise

La  piémontaise j'adore ca, comme presque toute les salades de pommes de terre d'ailleurs! lol Et puis avec les premiers rayons de soleil du printemps cette salade est parfaite! Et Giovanni n'est pas en reste! INGREDIENTS: - 5 grosses pomme de terre - 6 belles tomates - 5 oeufs durs - 200 g de jambon en dés - 1/2 bocal de cornichons - 1/2 bouquet de ciboulette - sel et poivre Pour la mayonnaise: - 1 jaune d'oeuf - 1 càc de moutarde - huile de tournesol Préparation: Cuire les pommes de terre à la vapeur... [Lire la suite]
dimanche 24 mars 2013

Kringle jambon fromage

Le kringle estonien est une brioche avec un façonnage spécial qui donne un beau visuel à cette brioche! J'ai eu envie d'en faire un salé au jambon et au fromage rapé et ce fût cro cro bon!!  INGREDIENTS: - 300 g de farine   - 12 cl de lait tiède   - 1 càc de sucre en poudre   - 1 œuf   - 30 g de beurre   - 20 g de levure de boulanger fraîche   - une pincée de sel   Pour la garniture:   - 30 g de beurre   - 3 tranches de jambon - 150 g de gruyère rapé ... [Lire la suite]

samedi 2 février 2013

Ficelle picarde

Aprés notre apéro aux crèpes panées façon hot dog passons au plat principal, de bonnes ficelles picardes! Non non je ne suis pas picarde mais ca ne m'empêche d'adorer ce plat! Les ficelles picardes je crois que c'est mon plat préféré en crêpes! Du jambon, des champignons, des oignons, de la béchamel et de la crème, le tout bien gratiné au four!! hummmmm Bon évidemment avec un plat comme ca bye bye le régime!! lol  INGREDIENTS: - 6 crêpes - 6 tranches de jambon - 2 gros oignons - 300 g de champignons de paris frais -... [Lire la suite]
vendredi 10 août 2012

Gratin macaroni aux poireaux et jambon

Ce matin un rendez-vous de 2 heures et rentré à midi! Pas le temps de préparer un petit plat alors c'était macaroni aux beurre et steak haché. J'ai fais plus de pâte que prévu en vue d'un bon gratin de pâte pour le lendemain! Un gratin de pâtes aux poireaux et au jambon! Voila un bon repas complet pour ma ptite famille et qui va plaire du plus petit au plus grand! Trés simple à faire! INGREDIENTS: - 200 g de macaroni cuit - 2 poireaux - 3 tranches de jambon blanc - 1 gros pot de crème fraiche épaisse - 100 ml de crème... [Lire la suite]
jeudi 2 août 2012

Mini cake jambon / vache qui rit

Un bon petit cake super moelleux grace à la vache qui rit, léger et frais! c'est trop bon!!                               A faire pour un pic nic, les enfants adorent!! INGREDIENTS: - 7 portions de vache qui rit - 4 tranches de jambon - 3 oeufs - 180 g de farine - 1 sachet de  levure chimique - 25 cl de lait entier - 10 cl d'huile d'olive - sel et poivre Préparation: Dans un... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 22:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
mercredi 6 juin 2012

Pizza maison

De bonnes pizza maison, c'est vachement meilleur que des surgelés! et au moins on sait ce que l'on met à l'intèrieur, car j'avais vu un reportage sur les fromages qu'ils mettent pour économiser le coût de revient d'une pizza et bien c'est pas joli du tout! C'est du fromage coupé avec de la poudre végétale! beurk!!! J'ai fais donc trois pizza, une au jambon, une seconde au jambon et champignons et la troisième mozzarella / ail / basilic! La dernière un pur délice!!   INGREDIENTS: Pour la pâte à pizza: - 500 g de farine - 20... [Lire la suite]